Lagi mencari inspirasi resep sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau:
- Gunakan 500 gr sayap ayam
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas,memarkan
- Sediakan 2 btg serai,memarkan
- Siapkan 50 gr gula merah,sisir
- Gunakan 250 ml air kelapa
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri
- Sediakan 1 1/2 sm ketumbar
- Ambil 1 st jinten
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Sambal Limau:
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Ambil 1/2 st terasi bakar
- Sediakan 2 buah jeruk limau ambil airnya
- Sediakan secukupnya garam
Cara penyajian yang praktis dan cepat kita bakar sebentar, kucurin jeruk limo aromanya mengg wa weoda, sajikan dengan sambel terasi dan nasi hangat. Restoran ini menyediakan ayam bakar, ayam kampung bakar, kami juga menerima untuk pesanan nasi box, untuk acara syukuran, ulang tahun,arisan,nikahan,dll, silahkan datang ke restoran kami. Langsung aja coba resep Sayap Ayam Bakar pedas ini! Cara membuatnya cukup mudah dan pasti endeus Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau:
- Rebus santan bersama air kelapa & bumbu halus,lengkuas,daun salam,serai hingga mendidih.
- Masukan sayap ayam & gula merah,masak sampai bumbu meresap,angkat.
- Bakar sayap ayam sambil di balur bumbu sampai matang.
- Haluskan bahan sambal kecuali jeruk sampai agak halus,masukan air jeruk limau,aduk rata.
- Sajika sayap ayam bakar dgn sambal & lalapan.
Bakar ayam di atas bara api atau grill pan hingga harum sambil dioles sisa. Sayap ayam diaduk-aduk dengan bumbu perendam hingga merata. Ayam Bakar Kalasan saus limau siap dinikmati. Demikian beberapa resep bumbu ayam bakar rumahan. Ayam Kalasan sendiri sebenarnya merupakan ayam goreng yang diolah dengan bumbu khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
