Lagi mencari inspirasi resep sumping waluh / nagasari labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sumping waluh / nagasari labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sumping waluh / nagasari labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sumping waluh / nagasari labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut kegiatan kami membuat kue nagasari labu kuning atau dibeberapa daerah khususnya daerah kami disebut juga sumping waluh (sumping itu kuen naga. Cara Membuat Kue Nagasari Labu Kuning. Tanaman Labu Kuning berasal dari Ambon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sumping waluh / nagasari labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sumping waluh / nagasari labu kuning memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sumping waluh / nagasari labu kuning:
- Gunakan 400 gram tepung beras
- Gunakan 750 gram labu kuning, parut kasar
- Ambil 1/2 buah kelapa, parut
- Ambil 200 gram gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 150 ml - 200 ml air
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
Makanan ini merupakan makanan khas Kalimantan Selatan. Labu kuning ini bahan campuran yang menjadi ciri khas. Sumping waluh berasa manis gula merah dengan aroma waluh yang menyatu. Sumping juga dapat ditemui di daerah lain.
Langkah-langkah membuat Sumping waluh / nagasari labu kuning:
- Siapkan bahan-bahannya
- Masukkan semua bahan dalam baskom kecuali air
- Aduk rata semua, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata. Jangan sampai encer ya, hanya sampai adonan menyatu dan seperti bubur kental.
- Siapkan daun pisang yng sudah bersih, ambil 2 sendok adonan kue, lalu bungkus sesuai selera
- Siapkan dandang kukus yang sudah panas, lalu masukkan adonan kue yang telah dibungkus. Kukus hingga daun pisang berubah warna dan kue matang
- Matikan kompor, angkat kue, dan sajikan.
Di Suku Sunda misalnya, sumping disebut nagasari atau pais. Kreasi Olahan Labu Kuning Cara Membuat Kue Talam. Resep Bolu Kukus Labu Kuning Legit Takaran Sendok Tanpa Sp. Waluh / labu kuning sebagai Makanan Pendamping ASI (MPASI) dan manfaatnya bagi balita. Mengingat akan kandungan gizinya yang sangat lengkap dan tinggi, labu kuning kini sudah banyak dipercaya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sumping waluh / nagasari labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
