Lagi mencari ide resep trancam (kacang panjang dan timun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal trancam (kacang panjang dan timun) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari trancam (kacang panjang dan timun), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan trancam (kacang panjang dan timun) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Udah lama pgen buat trancam timun.biasanya dikasih tetangga🤭kalo pas orang.e lgi buat.skrg jdinya pgen buat sendiri karena pak suami yg request🥰katax masakan istriku jauh lebih enak😀.biasa ya namax suami muji istri.makasih mbak #FitriNabila buat. Iris tipis-tipis dan kecil-kecil timun dan kacang panjang. Campurkan timun, kacang panjang, kecambah dan daun kemangi dengan kelapa muda yang sudah dikukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan trancam (kacang panjang dan timun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Trancam (kacang panjang dan timun) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Trancam (kacang panjang dan timun):
- Siapkan 6 buah kacang panjang muda
- Sediakan 1 buah timun
- Ambil 1/4 kelapa parut muda (tanpa kulit)
- Ambil Segengam kemangi
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 bj bawang putih
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula merah
Menurut ahli, mentimun dan kacang panjang pada trancam mengandung kandungan gizi yang cukup efektif untuk menurunkan tekanan darah tinggi. KOMPAS.com - Trancam atau terancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap. Biasanya isi dari trancam adalah sayur-sayuran beruipa kacang panjang, timun, dan tauge. Aneka sayuran ini disajikan dengan parutan kelapa tua serta bumbu halus yang harum.
Langkah-langkah menyiapkan Trancam (kacang panjang dan timun):
- Potong kacang panjang kecil2 tipis. Potong timun se dadu kecil. Rajang kemangi
- Haluskan bumbu, tes rasa ya. Lanjut campur kelapa parut, kemudian campur sayuran sampai rata
- Siap sajikan
Trancam bisa jadi salah satu alternatif menikmati sayuran yang sehat dengan cara dan bumbu yang sederhana. Tambahkan kecambah, cincangan daun kenikir, kemangi,dan kacang panjang. Trancam mempunyai satu ciri khas yaitu serba mentah. Trancam merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang penyajiannya mirip dengan urap karena sama-sama menggunakan kelapa parut. Terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, kenikir, mentimun dan kemangi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat trancam (kacang panjang dan timun) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
