Anda sedang mencari inspirasi resep korean cucumber salad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean cucumber salad yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Vinegar and red pepper flakes add tangy snap to this cucumber, carrot, green onion, and sesame seed salad. It goes beautifully with Bulgogi (Korean barbequed beef). Korean cucumber salad or Oi Muchim; Cook's Tips.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean cucumber salad, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan korean cucumber salad yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah korean cucumber salad yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Korean Cucumber Salad memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Korean Cucumber Salad:
- Ambil 1 timun raksasa (atau 2-3 timun lokal), cuci bersih
- Sediakan 1/2 bawang bombay kecil, iris2
- Gunakan 1 daun bawang, cincang kasar/iris2
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdt bubuk cabe merah korea
- Sediakan 2 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdt wijen tabur (saya tidak pakai)
- Siapkan 1 sdt gula (optional bagi yang suka manis)
The cucumbers are set aside to drain, then squeezed to get rid of excess water before getting tossed with a simple dressing of sesame oil, rice wine vinegar, fish sauce, and garlic. This was the first salad my Korean friends served me, and it has been my favorite way to eat cucumber since! If using smaller cucumbers, use about one small per serving. You will notice the different lights, background and new kitchen in the video!
Cara menyiapkan Korean Cucumber Salad:
- Setelah dicuci bersih, belah dua timun memanjang, baru dipotong2 menyamping. Tuang timun ke dalam mangkok besar
- Tuang semua bahan lainnya ke mangkok berisi timun, lalu aduk rata
- Nah setelah itu tuang ke piring bersih, sajikan. Ini saya kelamaan foto2 jadi berair hiks. Awalnya gak terlalu becek/basah gitu. Tapi gapapa karena tetap sedapp!
Oi Muchim, Korean cucumber salad is perfect for everyday meal side dish, BBQ or potluck party! Spicy Korean Cucumber Salad is the perfect beginner's recipe to Korean cooking. Pairs well with meat and other vegetable banchans. It requires little prep work and uses common pantry sauces. The cucumbers have a slightly spicy yet tangy kick, which helps refresh the palate after eating something greasy or meaty.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan korean cucumber salad yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
