Lagi mencari inspirasi resep soft cookies gula palem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soft cookies gula palem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
My first trial cookies.yaaaa cookies yang sangat saya gemari, hasil browsing om google :p rasanya crunchy + manisnya pas banget (menurut saya ('',) ). ini nih resepnya : Cookies Gula Palem (hasil searching di google, lupa nulis resepnya siapa.maaafff 🙁 ). Karena ku tak punya brown sugar, alhasil ganti pake gula palem siapa tau jadi kan ya, eh jadi juga ternyata 😁 Btw adonannya masih ada setengah, jadi disimpan di kulkas. Lihat juga resep Soft Cookies Gula Palem enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soft cookies gula palem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soft cookies gula palem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soft cookies gula palem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soft Cookies Gula Palem menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soft Cookies Gula Palem:
- Ambil Bahan A
- Ambil 110 gram Butter
- Gunakan 50 gram Gula pasir
- Gunakan 50 gram Gula palem
- Siapkan 1 butir Telur
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 260 gram Tepung protein sedang
- Sediakan 3/4 sdt Baking powder
- Sediakan 1 sdt vanila bubuk
- Ambil sejumput Garam
- Sediakan 100 gram Dark chocolate
- Sediakan 100 gram Chocochips
Penggunaan gula halus dan kasar akan menghasilkan kue yang berbeda. Langkah-langkah menyiapkan Cookies Gula Palem: Campur bahan semua jadi satu kecuali gula.palem.aduk rata sampai bisa di bentuk/ cetak. Setelah dicetak gulingkan ke gula palem….lalu tata di loyang yg dialasi kertas roti atau dioles margarine. Panggang sampai kecoklatan sampai matang ya bun.
Langkah-langkah menyiapkan Soft Cookies Gula Palem:
- Lelehkan butter hingga cair
- Campurkan semua adonan A, aduk merata
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, garam, dan vanila bubuk. Aduk merata
- Tambahkan dark chocolate kemudian aduk rata. Buat bulatan-bulatan sebesar 60 gram, kalau mau pebih kecil bisa dibuat 40 gram
- Letakkan dalam wadah bulatan tersebut kemudian simpan di kulkas selama 30 menit
- Panggang pada suhu 180 derajat celcius selama 30 menit
Adonan soft cookie biasanya sudah manis, jadi bisa pakai chocolate chips yang tidak terlalu manis. Sehingga perpaduan rasa pahit khas cokelat dapat berpadu dengan adonan cookie. Perhatikan durasi mengocok mentega dan gula. Proses mengocok mentega dengan gula hingga ringan. Hai semuanya, hari ini aku membuat Choco Lava Soft Cookies.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soft cookies gula palem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
