Lagi mencari ide resep soft cookies gula palem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soft cookies gula palem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
My first trial cookies.yaaaa cookies yang sangat saya gemari, hasil browsing om google :p rasanya crunchy + manisnya pas banget (menurut saya ('',) ). ini nih resepnya : Cookies Gula Palem (hasil searching di google, lupa nulis resepnya siapa.maaafff 🙁 ). Karena ku tak punya brown sugar, alhasil ganti pake gula palem siapa tau jadi kan ya, eh jadi juga ternyata 😁 Btw adonannya masih ada setengah, jadi disimpan di kulkas. Lihat juga resep Soft Cookies Gula Palem enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soft cookies gula palem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soft cookies gula palem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soft cookies gula palem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soft Cookies Gula Palem memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soft Cookies Gula Palem:
- Ambil 200 gram tepung terigu serbaguna
- Sediakan 100 gram gula pasir halus
- Siapkan 50 gram gula palem halus
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 100 gram margarin
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan secukupnya Choco chips
Penggunaan gula halus dan kasar akan menghasilkan kue yang berbeda. Langkah-langkah menyiapkan Cookies Gula Palem: Campur bahan semua jadi satu kecuali gula.palem.aduk rata sampai bisa di bentuk/ cetak. Setelah dicetak gulingkan ke gula palem….lalu tata di loyang yg dialasi kertas roti atau dioles margarine. Panggang sampai kecoklatan sampai matang ya bun.
Langkah-langkah membuat Soft Cookies Gula Palem:
- Aduk dengan mixer gula putih, gula aren dan margarin
- Setelah itu masukkan telur, aduk hingga semua tercampur
- Setelah itu masukkan tepung sedikit demi sedikit dan juga baking powder. Aduk dengan mixer hingga adonan kalis.
- Jika adonan sudah kalis, bisa ditambahkan Choco chips sebagai pemanis. Campur dan aduk menggunakan sendok nasi
- Jika sudah pindahkan adonan ke kotak penyimpanan tertutup kemudian simpan didalam lemari pendingin minimal 30 menit
- Panaskan oven dan siapkan loyang, jangan lupa olesi loyang terlebih dahulu menggunakan margarin
- Jika sudah 30 menit keluarkan adonan dari lemari pendingin, Lalu bulat2 kan menggunakan sendok dan pipihkan tata di loyang. Adonan bisa ditimbang terlebih dahulu, agar besarnya sama
- Jika oven sudah panas, panggang cookies kurang lebih 30 menit
- Selesai memanggang jangan lupa untuk menghilangkan uap panasnya terlebih dahulu sebelum Cookies disimpan di storage. Selamat berkreasi 😊
Adonan soft cookie biasanya sudah manis, jadi bisa pakai chocolate chips yang tidak terlalu manis. Sehingga perpaduan rasa pahit khas cokelat dapat berpadu dengan adonan cookie. Perhatikan durasi mengocok mentega dan gula. Proses mengocok mentega dengan gula hingga ringan. Hai semuanya, hari ini aku membuat Choco Lava Soft Cookies.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soft cookies gula palem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
