Sedang mencari inspirasi resep cibay (aci ngarambay),, yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cibay (aci ngarambay),, yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cibay (Aci Ngambay) Isi Ayam. Sering buat karena jarang jajan jg di luar.disini ada yg dalem cuma di isi cabe rebus tumbuk, sosis, ebi dll. Jajanan aci yang belum saya lihat di Bandung tapi banyak banget yang jual di Tasik sama Garut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cibay (aci ngarambay),,, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cibay (aci ngarambay),, enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cibay (aci ngarambay),, yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cibay (aci ngarambay),, menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cibay (aci ngarambay),,:
- Sediakan 3 pak lumpia
- Siapkan 1/2 kg tepung tapioka/aci
- Ambil secukupnya Air biasa hingga adonan rata g kental g encer ya
- Sediakan 5 sachet royco ayam
- Siapkan secukupnya Daun bawang,iris, klo ad ya(aq g pke soalny g ad)
- Ambil 1 bungkus Bakso sapi iris2
- Ambil 1/4 kg usus,direbus, potong kecil2, goreng/tumis sebentar
- Gunakan 1 sachet ladaku bubuk
Cibay (alternate spelling: cibai, chee bye) meaning "pussy", originates from the hokkien dialect in fujian province, china. used widely in predominantly chinese-populated southeast asia (mainly singapore, and to some extent, malaysia, vietnam, and indonesia). although it literally means "pussy", the word "cibay" is now considered as a neutral cursing word that doesn"t have a specific meaning. Cibai adalah kata makian yang sangat kasar yang wujud di dalam perbualan sehari-hari dalam kalangan rakyat Malaysia dan Singapura. Perkataan ini merupakan perkataan Hokkien (Cina: 膣屄, POJ: ji-bai) yang bermaksud faraj ataupon "puki", namun telah digunakan oleh Taiwan yang majoritinya menggunakan bahasa Hokkien serta kebanyakan kaum lain di Malaysia dan Singapura melalui pergaulan antara. Cibay adalah salah satu makanan yang berasal dari Tasikmalaya.
Langkah-langkah membuat Cibay (aci ngarambay),,:
- Aduk semua bahan kecuali kulit lumpia.
- Nyalakan api sedang,, masak sambil diaduk2 hingga rata,, hingga kekentaln yg diinginkan, klo serasa kurang encer bisa dtambahkn air.
- Lalu angkat,, seperti ini
- Siapkan kulit lumpia 1 lbr, tengahny dberi sedikit potongan lumpia yg 1 lbr dpotong 4, biar g bocor,,
- Tuang adonan cibay 1 sdm bisa dbantu spatula ya biar gampang n g lengket,,
- Lipat amplop,, beri lem ujungnya.
- Lipat lgi, bres deh,, lakukan hingga habis,,
- Ini foto yg seadany, yg lainny sudah pda dgoreng sma pda dminta jga mentahny sma sodara bwt dgoreng drumahny,😁😁😁.. sisanya bwt acra besok..
- Bru goreng uda ludes aj,, ditabur bubuk cabe sama bumbu atom mkin endes..🤩🤩
Cibay adalah salah satu makanan yang berasal dari Tasikmalaya. Masakan ini berbahan utama aci (tepung) yang dibungkus kulit lumpia kemudian isiannya menggunakan ayam, bawang atau sosis bisa juga kornet. Lihat juga resep Cibay (aci ngambay) simple enak lainnya. Resep Cibay Enak Pedas Khas Tasik - Aci Ngabarabay, Cireng Lebay dan Aci Ngambay adalah beberapa sebutan terhadap jajanan kuliner dari adonan aci yang dibungkus dengan kulit lumpia ini. Gorengan enak yang juga berisi daging ayam ini menjadi cemilan masyarakat Sunda yang cukup populer di Tasikmalaya, Garut hingga ke daerah-daerah lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cibay (aci ngarambay),, yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
