Anda sedang mencari ide resep tongseng iga sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng iga sapi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang. Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng iga sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng iga sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng iga sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Iga Sapi Pedas menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Iga Sapi Pedas:
- Gunakan 500 gr iga sapi rebus sampai empuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 butir pala
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 4 bh cabe merah besar /keriting
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Siapkan Bumbu lain:
- Sediakan 2 lb daun salam
- Siapkan 2 bt serai geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 3 lb daun jeruk buang tengahnya
- Siapkan 1 buah tomat potong2
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Garam
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Iga Sapi Pedas:
- Tumis bumbu halus,daun salam, jeruk, lengkuas, serai sampai harum dan berminyak
- Masukan air secukupnya, didihkan..msukan iga dan air rebusannya dan kecap manis.. Masak sampai bumbu meresap (tmbahin air jika prlu)
- Masukan tomat potong,penyedap,garam dan bawang goreng mtikan api.. Jika ska bisa tmbah kol/kubis y..
- Sajikan selagi hangat..
Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga. Bahan-Bahan Cara masak tongseng sapi adalah mencampur daging sandung lamur, daun kol, dan kecap, cabai rawit, dan beragam rempah. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari. - Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan - Resep Tongseng Daging Sapi Pedas - Resep Tongseng Sapi Khas Solo - Tongseng Iga Dan Kikil Sapi - Tongseng Sapi Pete Pedas - Tongseng Kering Sapi - Tongseng Lidah Sapi - DLL. Tongseng līdzīgu bersantan gatavošanas gulašs un liellopu gaļas šo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng iga sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
