Sedang mencari ide resep tongseng iga sapi ala mami yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng iga sapi ala mami yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu : Baput,Bamer,Cabe merah rawit,Tomat hijau plus merah,Daun jeruk,Salam,Sereh,Lada,Gula Merah,Penyedap Rasa ,Santan. Setiap bikin tongseng gak sesuai dengan lidah. Mbok ini posting, dan langsung cookmark.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng iga sapi ala mami, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng iga sapi ala mami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng iga sapi ala mami sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng iga sapi ala Mami memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng iga sapi ala Mami:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 1 batang bawang daun
- Ambil 2 bh wortel
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 bh serai
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 5 sdm kecap
- Ambil 2 bks merica bubuk
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh rica keriting
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 150 ml santan
Iga sapi bisa diolah jadi ragam sajian lezat. Agar lebih istimewa, coba intip rekomendasi resep detikFood berikut. Kalau suka yang berkuah hangat, Anda bisa mengolah daging sapi menjadi tongseng dan soto. Ada juga sate sapi berbumbu mustard yang spesial.
Cara membuat Tongseng iga sapi ala Mami:
- Rebus iga sapi kira" 15 menit
- Tumis bumbu halus,lengkuas,serai,dan daun jeruk tnggu hngga harum
- Msukkan tomat dan bawang daun
- Stelah itu msukkan ke dalam panci yg sdh di isi santan dan iga sapi.
- Jka sdh mndidih msukkan wortel dan bri garam jga penyedap rasa. Masak hngga daging empuk.
Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa Bumbu Kari Bubuk Instan. Nah, jika anda berminat dengan resep tongseng ala saya maka berikut resepnya ya. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng iga sapi ala mami yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
