Sedang mencari ide resep karedok (terong, timun, kol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal karedok (terong, timun, kol) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karedok (terong, timun, kol), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan karedok (terong, timun, kol) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Karedok adalah salah satu makanan sehat khas Sunda. Makanan ini merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasa digunakan adalah mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan karedok (terong, timun, kol) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Karedok (Terong, Timun, Kol) menggunakan 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Karedok (Terong, Timun, Kol):
- Gunakan 3 bh terong bulat/ terong lalap (potong, me : potong tipis)
- Gunakan 2 bh timun (buang biji, potong dadu)
- Ambil Secukupnya Kol (iris tipis halus)
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 2 keping terasi bakar
Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong. Lihat juga resep Karedok Terong Hijau enak lainnya. Karedok atau keredok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong.
Langkah-langkah membuat Karedok (Terong, Timun, Kol):
- Cuci bersih sayuran lalu potong2..
- Haluskan cabe rawit, kencur, bawang putih beri garam, gula merah dan terasi koreksi rasa. Campurkan potongan sayur kedalam bumbu halus. Aduk Rata Sajikan
Karedok atau keredok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Karedok (Terong, Timun, Kol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
