Lagi mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Sapi:
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 buah Cabai Merah
- Sediakan 5 buah Cabai Rawit
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/5 sdt Merica
- Sediakan 2 buah Kemiri Sangrai
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Ambil Secukupnya Gula merah
- Sediakan Bahan Utama :
- Sediakan Daging Iga Sapi tanpa tulang
- Sediakan 3 Lembar Kubis potong kasar
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Sediakan Bumbu Lainnya :
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan Sesuai Selera Kecap Manis
- Ambil Sesuai Selera Santan
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu
- Sediakan 2 cm Kayu Manis
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 batang Sereh
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan Secukupnya Air
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. cara memasak tongseng daging SAPI yang enak. Resep Tongseng Daging Sapi Ala BAKUL TONGSENG. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi:
- Potong daging iga bisa dadu atau sesuai selera, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bumbu lainnya (kecuali Santan, Kecap dan Air) sampai layu. Masukkan potongan daging tumis sampai warna berubah dan berikan air, rebus sampai empuk (saya pakai teknik 5:30:7 hemat gas)
- Selanjutnya masukkan kubis, tomat, santan dan kecap manis, lalu koreksi rasa dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah. setelah matang siap disajikan dan disantap bersama nasi hangat. Selamat mencoba
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan. Siapa bilang memasak tongseng sapi wajib menggunakan santan? Tanpa santan, sajian yang satu ini juga bisa tetap lezat dan menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
