Lagi mencari ide resep cookies chewy lembut tanpa mixer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cookies chewy lembut tanpa mixer yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cookies chewy lembut tanpa mixer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cookies chewy lembut tanpa mixer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ternyata chocolate chip cookies banyak macemnya. ada yang crispy, ada yang chewy. Tipe chewy populer banget di New York. Resep Oatmeal Chewy Cookies (no mixer needed).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cookies chewy lembut tanpa mixer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cookies chewy lembut tanpa mixer menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cookies chewy lembut tanpa mixer:
- Gunakan 170 gr gula halus (sesuaikan)
- Gunakan 100 gr margarin leleh
- Ambil 1 butir telur ayAm
- Siapkan 1 sdt esense vanila/ vanila bubuk
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 1 Sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 100 gr dcc potong dadu kecil
Resep chewy chocolate chip cookies ini dibuat tanpa mixer. Cukup pakai whisk saja untuk mengaduk adonannya. Kunci agar kukis ini bisa chewy ada di waktu pemanggangan. Soft cookies adalah kue kering dengan tekstur renyah di luar dan lembut (chewy) di dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Cookies chewy lembut tanpa mixer:
- Ayak jadi satu: tepung terigu, baking powder, dan garam
- Diwadah lain, ayak gula halus. Masukan margarin leleh. Aduk pake whisk hingga rata. Masukan telur dan vanila. Aduk lagi hingga rata dan lembut.
- Masukan tepung, aduk rata pake spatula/sendok kayu. Masukan potongan coklat. Aduk rata. Tutup rapat. Masukan kulkas minim 30 mnt.
- Panaskan oven(sy 5 mnit suhu 150’c). Alasi loyang dgn kertas roti.
- Kluarkan adonan dr kulkas, buletin pake tangan, tapi mesti cepet ya, biar gk lama2 kena suhu panas nya tangan. Tata di loyang, kasih jarak yg cukup soalnya cookies nya bakal melebar bukibuk 😁
- Jadiii deh… maaf gk smpt foto hasil yg coklat meleleh 🙈🙈 keburu udh diserbu sm adek2 🤧
Ketika digigit kue ini agak sedikit lengket di bagian tengahnya karena adonannya yang masih lembut tersebut. Camilan seperti ini pertama kali populer di Amerika Serikat, sehingga banyak yang menyebut kue ini bergaya New York. Untuk versi lembut yang disebut soft cookie, kuncinya terletak pada penggunaan brown sugar yang mengandung kelembapan tinggi. Daripada penasaran, yuk praktik resep soft cookies dari Marthastewart.com. Baca juga: Resep Mochi Cookies yang Sedang Viral di Korea Selatan Sementara jika ingin menghasilkan cookies dengan tekstur lembut di dalam dan renyah di luar, maka campurkan brown sugar dan gula putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cookies chewy lembut tanpa mixer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
