Lagi mencari inspirasi resep ikan bawal bumbu acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal bumbu acar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bumbu acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bawal bumbu acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bawal bumbu acar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Bawal bumbu acar menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Bawal bumbu acar:
- Ambil 1 kg ikan bawal
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 1 sereh
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Secukupnya royco ayam
- Sediakan 4 timun, buang biji, potong mejanjang
- Ambil 4 wortel, potong memanjang
- Gunakan 7 cabe rawit
- Sediakan Bumbu ikan :
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu acar :
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 3 cabe keriting
- Sediakan 2 cabe rawit jawa
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 1 ruas kunyit
Acar Ikan Bawal. · Bahan-bahan untuk bumbu, dicuci bersih lаlu digiling dеngаn blender ѕаmраі halus. · Ikan bawal dibersihkan, biarkan utuh, jangan dipotong kecil, lаlu diberi perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar, lаlu goreng hіnggа matang dan sisihkan. Resep Cara Memasak & Cara Membuat Ikan Bawal Bumbu Acar Kuning Bahan-bahan: Ikan Bawal (Sudah digoreng) Garam. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar.
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal bumbu acar:
- Bersihkan ikan bawal, lalu lumuri dengan bumbu ikan yang sudah dihaluskan, biarkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap. Jika sudah goreng semua ikan. sisihkan.
- Tumis bumbu acar hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tambahkan gula, sejumput garam, dan royco ayam. Jika sudah masukkan timun dan wortel, dan cabe rawit, biarkan layu. Jangan lupa tes rasa.
- Jika sudah letakkan ikan di piring, lalu tuangkan acar diatasnya. Siap dihidangkan.
Dan di negara Indonesia, ikan bawal bisa ditemukan di beberapa tempat seperti Laut Jawa, Selat Malaka, sepanjang perairan Kalimantan. Ikan bawal acar kuning inilah resep yang akan dibual kali ini untuk disajikan ketika buka puasa nanti. Ikan bawal memang sengaja digoreng telebih dahulu dengan bumbu supaya tidak menjadi lembek dan hancur ketika dimasak dengan kuah yang sedap ini. Kemudian marinasi ikan bawal dengan air jeruk nipis dan garam. Selanjutnya tambahkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam ikan bawal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal bumbu acar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
