Lagi mencari ide resep bawal acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bawal acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Cara Memasak & Cara Membuat Ikan Bawal Bumbu Acar Kuning Bahan-bahan: Ikan Bawal (Sudah digoreng) Garam Secukupnya Gula Secukupnya Penyedap rasa. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bawal acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bawal Acar Kuning memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bawal Acar Kuning:
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 600 gram Bawang merah
- Sediakan 400 gram Bawang putih
- Siapkan 200 gram kunyit bakar
- Ambil 10 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil Bahan rempah utuh
- Siapkan 12 lembar daun jeruk
- Siapkan 12 potong sereh dari 4 batang sereh
- Gunakan 12 lembar daun salam
- Siapkan 12 iris lengkuas
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan u/ Bawal acar kuning:
- Sediakan 1 bks bumbu dasar kuning
- Ambil 1 ekor ikan bawal goreng (beli, gratis goreng)
- Sediakan 1 bh timun potong korek api
- Siapkan 1 bh wortel potong korek api
- Sediakan 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm cuka
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 3 btr bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 sdm minyak u/ menumis
Masukkan ikan bawal, aduk pelan² sampe bumbu meresap. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal.
Langkah-langkah membuat Bawal Acar Kuning:
- Siapkan bahan2nya
- Tumis bawang merah iris sampai harum. Masukkan bumbu dasar kuning aduk2 sebentar. Tambah air.
- Masukkan cabe rawit dan wortel, aduk sampai layu. Tambah garam, kaldu jamur, cuka, test rasa, Tunggu mendidih.
- Terakhir masukkan timun, balik ikan supaya bumbu meresap dikedua sisi ikan. Hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba.
Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Tuang bumbu acar di atas ikan goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bawal Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
