Sedang mencari inspirasi resep singkong thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal singkong thailand yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari singkong thailand, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan singkong thailand enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Alhamdulillah panen singkong di belakang rumah. Kali ini pengen bikin singkong Thailand. Sajikan dingin enak banget lho, manis dan gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah singkong thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Singkong Thailand menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Singkong Thailand:
- Gunakan 800 kg Singkong
- Sediakan 1,5 liter air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanila bubuk/cair
- Siapkan Saus :
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 65 ml santan cair instan
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk/cair
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Topping :
- Gunakan Wijen kupas secukupnya (optional)
Singkong Thailand adalah nama dari salah satu jenis makanan yang berbahan dari singkong. Menu singkong Thailand ini memang memiliki cita rasa yang sangat lezat. Secara sekilas singkong satu ini mirip seperti kolak singkong. Hanya saja proses membuatnya sedikit berbeda.
Langkah-langkah membuat Singkong Thailand:
- Kupas singkong, potong2 dan bersihkan. Rebus air hingga mendidih masukkan singkong, daun pandan, garam dan vanili. Rebus dengan api sedang hingga singkong empuk (kurang lebih 30 menit tergantung jenis singkong) klo bisa hingga warnanya transparan.
- Sambil menunggu singkong matang, kita buat saus manisnya. Masukkan santan, garam, vanili, gula pasir dan daun pandan kedalam air, aduk terus dan perlahan hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air biar tidak menggumpal). Aduk terus hingga ada letupan2 dan mengental.
- Singkong yang sudah direbus dan empuk, disiram dengan saus manisnya. Masukkan ke dalam kulkas, lebih enak disantap dingin. Selamat menikmati.
Jika pada kolak kuah santan dicampur dan diberi gula merah, sedangkan pada singkong Thailand ini kuah santan terpisah dan. Singkong Thailand atau singkong thai ini termasuk hidangan yang umumnya disajikan untuk menjadi dessert ketika kita makan di resto atau sajian khas thailand. Meskipun sesungguhnya olahan yang satu ini telah banyak tersedia di berbagai daerah, akan tetapi di Indonesia sendiri kuliner ini jarang ditemukan. Singkong Thailand terbuat dari potongan singkong yang direbus yang dilumuri dengan saus santan. Rasa singkong yang manis karena direbus bersama gula dipadukan dengan gurihnya saus santan yang kental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Singkong Thailand yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
