Lagi mencari ide resep sop ubi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ubi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sop ubi/ singkong ala anak kosan enak lainnya. Tapi baru kali ini ada kekuatan utk bikin sendiri. Biasanya sop ubi pake telur,tapi kelupaan rebus telur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ubi sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ubi Sederhana memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ubi Sederhana:
- Ambil 500 gr daging + tulang sapi
- Ambil 8 bh ubi jalar ungu
- Siapkan 2 bh ubi jalar putih
- Gunakan 2 bh singkong
- Sediakan 2 bh kentang
- Sediakan 10 btr telur puyuh
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Ambil 2 bh bawang merah
- Gunakan 2 btg serai memarkan
- Siapkan 15 btr lada, haluskan
- Gunakan 4 btg daun seledri
- Sediakan 2 bh daun bawang iris2
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 cup kacang tanah goreng
- Sediakan 6 sdm bawang goreng
Di Google, ada beberapa resep, dan pada dasarnya tidak ada yang bertolak belakang. Ini saya pilihkan satu yang paling sederhana, dengan ditambah sedikit wawancara dengan beberapa praktisi persopubian asal Makassar untuk verifikasi. Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Bisa jadi ide masakan bagi anda yang sedang kurangi konsumsi nasi.
Cara membuat Sop Ubi Sederhana:
- Cuci bersih dan potong2 ubi, kentang, wortel sesuai selera.
- Rebus ubi sampai mateng, sisihkan. Rebus kentang dan wortel, sisihkan. Rebus telur puyuh, sisihkan.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan daging sapi dan bumbu halus, biarkan sampai daging matang. Tambahkan lada dan garam secukupnya. Banyaknya kuah sesuai selera ajah yah moms.
- Goreng kacang tanah dan bawang, sisihkan.
- Siapkan di mangkuk, ubi, wortel, kentang, telur puyuh, dan beri kuah kaldu bserta daging, beri taburan bawang goreng dan kacang goreng. Siap disajikan panas2 🙏
- Yuhuuu, ini enak bangett, patut dicoba ! 🙏
Daripada penasaran rasanya seperti apa, mending coba bikin, yuk. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sayur Sop untuk pemula enak lainnya. Suami minta dibuat makanan berkuah untuk sarapan. Mau bikin mie rebus tapi stok mie sudah habis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ubi Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
