Lagi mencari inspirasi resep ayam balado kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam balado kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hai temen-temen.sudah makankah hari ini.??😊😊kalau belom yukkk kita masak. Hari ini saya share menu rumahan ala saya ya.ayam balado kecap.rasanya. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam balado kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam balado kecap menggunakan 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam balado kecap:
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam
- Sediakan 1/4 kg sayap ayam
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 3 batang seledri
- Sediakan 1 Batang daun bawang
- Sediakan 2 sdm saori
- Siapkan 5 sdm kecap
- Gunakan secukupnya Gula Jawa
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe setan
- Siapkan 3 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan ayam ungkep
- Ambil 2 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 Batang serai
Namun, masakan ini identik dengan hidangan ala JIka Anda ke rumah makan Padang, tentu sudah tidak asing lagi dengan menu ayam balado ini. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak?
Cara menyiapkan Ayam balado kecap:
- Bersihkan ayam, haluskan bumbu untuk ungkep lalu ungkep terlebih dlu. Tunggu hingga empuk jangan lupa beri garam
- Haluskan bumbu untuk ayam kecapnya, kalo saya saya belender.
- Potong daun bawang dan seledri, geprek laos.
- Angkat ayam yang sudah empuk.
- Kalo ada air sisa ungkepnya biarkan saja dan campurkn dengan bumbu halus untuk ayam balado kecapnya
- Kemudian masukan saori, kecap dan gula Jawa, masukan juga daun jeruk dan laosnya tunggu sampai baunya tercium jangan lupa beri garam
- Kemudian masukan ayam yang sudah di ungkep tadi beri tambahan sedikit air.
- Tunggu kurang lebih 20 menit sampai bumbu meresap.
- Kalo sudah terlihat bumbu meresap dan airnya sudah kering lalu berikan daun bawang dan seledri.
- Dan ayam balado kecap siap di sajikan
Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho. Resep ketiga ini cukup sederhana, yaitu ayam suwir kecap. Cukup gunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Udah bosen kan masakan ayam gitu-gitu aja, Bund? Yuk, deh saatnya move on dengan mencoba Ayam Kecap Balado.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam balado kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
