Anda sedang mencari inspirasi resep ayam balado pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam balado pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam balado pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Anda ingin membuat ayam balado pandan? Anda dapat melihat resep cara membuatnya di video ini. Cara membuat AYAM BALADO PADANG, Resep Masakan Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam balado pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam balado pandan menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam balado pandan:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 4 lembar daun pandan, simpulkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah sereh, keprek
- Ambil 1/2 ruas lengkuas, keprek
- Sediakan 1 buah daun kunyit
- Siapkan 6 buah bawang merah, iris sesuai selera
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan sejumput gula pasir
- Siapkan 150 cc air putih
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe rawit besar
- Gunakan 1/2 ruas jahe (tadi emak tidak pakai)
Resep Balado Ayam Pandan, Lauk Favoritnya Pencinta Pedas. Penyuka pedas pasti takkan melewatkan resep balado ayam pandan yang bukan cuma pedas tetapi juga aromatik ini. Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado.
Langkah-langkah membuat Ayam balado pandan:
- Rebus ayam, sampai matang, angkat dan saring, sisihkan.
- Tumis bawang merah, daun salam, daun kunyit, daun pandan, sereh dan lengkuas. Masak hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, masak sampai tanak dan matang. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air putih.
- Masak dengan api sedang, sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam balado pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
