Lagi mencari inspirasi resep balado ceker ayam presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ceker ayam presto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Salah satunya kaki ayam atau ceker. Meski dagingnya sedikit, tapi ceker tetap menjadi makanan favorit banyak orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ceker ayam presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado ceker ayam presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado ceker ayam presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado ceker ayam presto memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado ceker ayam presto:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 10 cabe merah
- Ambil 3 cabe rawit merah (optional)
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 sereh
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Garam secukupnys
- Siapkan 1/2 sdt perasan jeruk nipis
Serabut ayam sama seperti daging ayam sangat mudah diolah dan bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Cara membuat sup ayam ayam pada dasarnya memiliki kemiripan dengan sup lainnya. Masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan lalu aduk kembali sampai rata baru kemudian tambahkan air dan masak sampai matang dengan ciri-ciri ceker ayam menjadi empuk sehingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan ceker ayam balado beserta nasi hangat dan lalapan sayur segar.
Langkah-langkah menyiapkan Balado ceker ayam presto:
- Siapkan bahan, cuci bersih, ceker ayam di cuci dgn cuka lalu di bilas lg dgn air bersih, presto ceker ayam dgn air dan garam secukupnya sampai 5 menit(di mulai dgn bunyi presto) atau di rebus hingga empuk setelah itu angkat tiriskan
- Bawang merah bawang putih, tomat,cabe merah, cabe rawit di ulek halus ( di blender beri air sedikit
- Siapkan wajan beri minyak sedikit 1 sdm tumis bumbu yg sudah halus masukan daun jeruk dan sereh, kaldu jamur, gula pasir sampai bumbunya matang
- Setelah itu masukan ceker ayam ke wajan aduk sampai menyusut airnya dan mengental bumbunya,beri perasan jeruk nipis, cicipi rasa klu kurang garam bisa ditambah(kenapa sy ksh garam terakhir krn saat merebus ceker ayam sudah di kasih garam),
- Ceker ayam presto sudah siap di sajikan, selamat mencoba
Sop ceker dibuat dari ceker ayam. Cara membuat olahan ceker ayam ini tidaklah terlalu sulit. Ceker yang sudah dicuci bersih lantas dimasukkan ke Ini adalah olahan ceker lainnya yang bercita rasa pedas. Bumbu Ceker Setan Cek dulu rasanya, jika sudah pas tinggal angkat & sajikan. Resep ceker setan bumbu balado ini tidak terlalu Masukkan ceker ayam dalam sebuah panci presto sampai terendam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ceker ayam presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
