Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus pisang pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus pisang pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus pisang pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus pisang pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bolu Pisang Pandan Kukus No mixer enak lainnya. Bolu kukus pisang pandan (no mixer,no telur) Jadi ini tu sebenernya gegara gx bisa tidur , pas banget ada pisang, sama bahan-bahan bikin kue lainya masih, ekonomis banget, cuma pakek takaran sendok aja, lembut,.intip yu nda resepnya Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate, pandan or strawberry flavouring, acquired from food flavouring essence.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kukus pisang pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Pisang Pandan memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Kukus Pisang Pandan:
- Sediakan 6 kuning telur
- Sediakan 3 putih telur
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt SP/TBM (saya pake VX)
- Siapkan 60 gram terigu protein sedang
- Siapkan 75 ml santan kental instan
- Ambil secukupnya esens pandan
- Gunakan 2-3 buah pisang raja, potong ±1 cm
Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Tapi ternyata pisang juga dapat diolah menjadi kue simpel yang enak loh, yaitu bolu pisang kukus. Pisang yang sudah matang memang sangat cocok diolah menjadi bolu pisang kukus. Bolu Kukus pun bisa dimodifikasi dengan aneka bahan utama, sehingga menghasilkan kudapan yang berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Pisang Pandan:
- Kocok telur, gula, garam dan SP/TBM hingga mengembang. Matikan mixer. ( Bila menggunakan VX masukan terakhir sesaat sblm adonan dimasukkan kedlm loyang)
- Masukan terigu aduk rata, terakhir masukan santan dan esens pandan aduk rata.
- Tuang 1/2 adonan kedlm loyang yang sdh diberi alas kertas roti, kukus 10 menit. Setelah 10 menit tata pisang lalu tuang sisa adonan kukus 20 menit.
- Jgn lupa didihkan air sblm mengukus dan tutup panci diberi kain agar uap air tdk menetes ke adonan.
- Empuk dan wangi….
Namun, kadang kekhawatiran saat membuat bolu kukus adalah hasilnya yang bantat atau tidak mekar. Untuk itu, pembuatannya perlu mengikuti langkah-langkah yang tepat. Hal ini penting agar hasil Bolu Kukus sesuai dengan harapan. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus pisang pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
