Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam bakar dan balado sekali masak enak lainnya. ayam panggang bumbu merah. ayam bakar balado. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Balado memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Balado:
- Gunakan 1/2 kg ayam (potong dgn ukuran yg diinginkan)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 helai serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 200 ml air (secukupnya)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah
- Gunakan 8 butir kemiri
- Gunakan 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Tumisan:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit utuh
Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan telur balado pedas sangat sederhana yakni bawang putih, bawang merah, tomat, jahe, dan tentunya cabe merah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Balado:
- Rebus ayam terlebih dahulu sampai empuk, lalu tiriskan, sisihkan dulu.
- Cincang bawang, lalu tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu halusnya, aduk2.
- Tambahkan air, biarkan sesaat.Masukkan serai, daun salam dan lengkuas.
- Beri saus tiram. Lalu masukkan ayamnya. Tutup teflon/wajan sampai airnya agak asat.
- Masukkan cabe rawit utuh, tambahkan gula dan garam, aduk merata, icipi rasanya.
- Dan siap disantap untuk menu lunch😍
Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak? Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho. Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado, Telur Balado. Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
