Lagi mencari ide resep bolu pisang kukus (bolpikus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kukus (bolpikus) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Dari kemarin menu pisang terus, mengapa? Masih seputar bolpis, kalau yg post kemarin dipanggang, kali ini saya akan post yg dikukus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang kukus (bolpikus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang kukus (bolpikus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pisang kukus (bolpikus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Pisang Kukus (Bolpikus) memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Pisang Kukus (Bolpikus):
- Ambil Bahan A:
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Gunakan 1 sdt vanili
- Gunakan 1 sdm ovalet
- Ambil 200 gr gula pasir
- Gunakan 4 butir telur utuh
- Sediakan Bahan B:
- Sediakan 6 buah pisang ambon
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 160 gr blue band cair
- Ambil Pasta pandan (sesuai selera)
Jika bikin agak banyak, segera habiskan dalam waktu tiga hari ya. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pisang Kukus (Bolpikus):
- Mixer semua bahan A sampai benar-benar tercampur
- Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu
- Cairkan blue band dengan api sedang
- Masukkan bahan B kecuali pasta pandan. Aduk menggunakan spatula sampai benar-benar tercampur
- Setelah bahan A+B tercampur sempurna, tambahkan pasta pandan (boleh yg lain, sesuai selera) secukupnya
- Siapkan cetakan bolu beserta cupnya kemudian masukkan adonan ke dalam cup
- Siapkan kukusan yang sudah diberi air kemudian didihkan
- Setelah air dalam kukusan mendidih, masukkan adonan yg sudah diletakkan cup ke dalam kukusan.
- Kukus kurleb 30 menit. Cek kematangan dengan cara ditusuk dengan lidi bersih, jika tidak ada adonan yg menempel maka bolu sudah matang.
- Bolpikus siap disajikan.
Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Sebenernya bingung banyak pisang di rumah,mau dibuat apa,,,mau dibikin pisang goreng bosen. Akhirnya ke dapur dan berbekal bahan seadanya tadaaaaa akhirnya jadilah bolu pisang kukus (bolpikus) moist dan tidak eneg pisang untuk suami tercinta. Hasil pencarian untuk bolu kukus anti gagal. Bolu kukus pisang pasti enak dan tentunya manis legit bikin nagih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Pisang Kukus (Bolpikus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
