Sedang mencari inspirasi resep tahu kentang sayur santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kentang sayur santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kentang sayur santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu kentang sayur santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Masukkan air, santan, tahu dan kentang. Tambahkan daun kucai/daun bawang, aduk hingga merata. Lihat juga resep Telur kentang tahu masak santanš„„ enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu kentang sayur santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Kentang Sayur Santan memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Kentang Sayur Santan:
- Gunakan Bahan
- Ambil 7 bh Tahu
- Ambil 2 bh Kentang
- Ambil 5 bhCabe merah
- Ambil 5 bh Bawang merah
- Ambil 1 bh santan kara
- Sediakan 10 bh kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan Sedikit asam jawa/ asam gelugur
- Sediakan 1 batang serei
- Gunakan Minyak kelapa
SHUTTERSTOCK/SETYO ADHI PAMUNGKASIlustrasi sayur terik tahu telur khas Jawa Tengah. KOMPAS.com - Terik, makanan tradisional dari Jawa Tengah ini menggunakan santan dan bumbu gurih dan lezat. Terik bisa diolah berisi beragam lauk dari ayam, daging, telur, dan tahu tempe. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
Cara membuat Tahu Kentang Sayur Santan:
- Goreng tahu dan kentang dengan minyak hingga matang
- Sanggrai kemiri dan ketumbar hingga cokelat
- Blender cabai merah, bawang merah, kemiri, serei dan ketumbar
- Tumis bumbu yang sudah di blender hingga matang dengan minyak. Lalu masukkan air secukunya. Masukkan asam. Diamkan hingga mendidih. Lalu masukkan kara dan aduk2 sehingga santan tidak pecah.
- Masukkan tahu dan kentang ke dalamnya dan tunggu 5 menit langsung angkat dan siap dihidangkan.
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Fimela.com, Jakarta Sayur santan adalah makanan yang bisa menggoda lidah, karena memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Bumbu rempah-rempah yang ada di dalam sayur santan, bisa membantu menghangatkan badan kalau dinikmati pada malam hari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Kentang Sayur Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
