Lagi mencari inspirasi resep banana roll cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana roll cake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cool completely on wire rack, at least an hour. When cake is almost completely cooled, make the filling: beat cream cheese, powdered sugar, butter, and both extracts in small mixer bowl until smooth. When cake has cooled completely, unroll and spread with filling, then re-roll cake.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana roll cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan banana roll cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat banana roll cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Banana Roll Cake menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Banana Roll Cake:
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Siapkan 50 gr gula halus
- Gunakan 1 sdt SP
- Siapkan 40 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdt tepung maizena
- Gunakan 2 sdt susu bubuk
- Siapkan 55 gr margarin, lelehkan
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Ambil Bahan Buttercream :
- Siapkan 100 gr Margarine
- Ambil 45 gr Gula Halus
- Ambil (Mixer kurleb 15-20 menit)
- Ambil Bahan Isian :
- Sediakan Butter cream
- Sediakan Pisang Tanduk/Raja
- Ambil Meises
- Gunakan Keju parut
- Sediakan 100 gr DCC(lelehkan)
Remove the baking paper and trim the edges of the cake, then roll the cake up, starting at a thin end. When the cake has cooled, dust it with icing sugar. Carefully unroll cooled cake and frost with cream cheese frosting all the way to the edges. Dust with additional powdered sugar before slicing.
Cara menyiapkan Banana Roll Cake:
- Isian Pisang : - Potong pisang menjadi 2 dan belah lagi jadi 4 bagian. Panggang di atas teflon dng sedikit margarin sampai layu, angkat dan sisihkan.
- Membuat cake :Kocok telur, gula, tepung, maizena, susu bubuk dan SP sampai putih mengembang. Tambahkan pasta pandan,Aduk rata. Tuang margarin cair, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.
- Oles loyang 25x25 cm dng margarin, beri kertas roti dan oles kembali. Tuang adonan ke dalam loyang, oven sampai matang. Angkat dan balik di atas kain (kulit bawah sebagai lapisan luar)
- Potong bolu menjadi 4 bagian, ambil 1 bagian. Beri pisang, buttercream, keju dan meises. Tutup dengan pisang, Gulung perlahan.
- Simpan gulungan bolu dalam lemari es 15 menit. Buka gulungan. Potong tiap gulungan menjadi 3. - Celupkan ujung2nya pada DDC leleh. Biarkan beberapa saat sampai coklat membeku. Angkat dan sajikan
Store uneaten cake roll in the refrigerator, wrapped in plastic wrap. Turn cake onto a kitchen towel dusted with confectioners sugar. Roll up cake in towel jelly-roll style, starting with a short side. Cool completely on a wire rack Once the roll is cooled, un roll the cake. Line with parchment paper and grease with butter again, making sure to coat the entire surface and sides of the pan; set aside.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan banana roll cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!