Anda sedang mencari ide resep cake pisang cream keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cake pisang cream keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bolu Pisang Topping Keju enak lainnya. Membuat cake bolu memang selalu mengasyikkan, karena mudah untuk dikreasikan dengan bahan apapun. Begitu pula dengan pisang, buah yang satu ini paling sering digunakan dalam aneka resep kue dan makanan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake pisang cream keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cake pisang cream keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cake pisang cream keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cake Pisang Cream Keju memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cake Pisang Cream Keju:
- Ambil 5 butir telur
- Sediakan 180 gr gula pasir
- Gunakan 220 gr terigu protein sedang (segitiga biru)
- Gunakan 180 gr mentega leleh (saya pakai butter)
- Ambil 5 buah pisang ambon matang dihaluskan
- Sediakan 50 ml susu kental manis
- Ambil 5 lbr daun pandan jadikan jus pandan sebanyak 3 sdm
- Siapkan Pasta pandan seperlunya utk penambah warna hijau
- Ambil sejumput vanili bubuk
- Sediakan 1 sdt SP
- Siapkan 1 sdt BP
- Ambil 120 gr keju parut
- Siapkan secukupnya cream keju
- Gunakan Bahan-bahan Cream Keju:
- Gunakan 1 Liter susu UHT (Saya pakai Frisian Flagh Plain)
- Sediakan 2 sdm air jeruk lemon
- Siapkan 1 sdt garam
Langkah pertama untuk membuat cake pisang yang lezat dan diterima. SajianSedap.com- Kalau bingung mau buat apa untuk hantaran Lebaran, lebih baik buat Cake Pisang Keju ini. Paduan rasa pisang yang manis dan keju yang gurih, juara!. Dijadikan hantaran, siap-siap kebanjiran pujian, ya.
Langkah-langkah menyiapkan Cake Pisang Cream Keju:
- Telur, gula, SP, dan vanili dimixer hingga mengembang. Mix selama lebih 10 menit.
- Setelah adonan telur mengembang, tambahkan terigu dan BP. Mengaduknya jangan terlalu lama. Kemudian tambahkan pisang halus, susu kental manis, pasta pandan, dan jus pandan. Aduk sebentar saja. - Terakhir tuangkan mentega leleh. Aduk merata pakai spatula. - Lalu, tuang adonan ke dalam loyang berbentuk tulban yang sdh diolesi margarin. Panggang selama lebih 45 menit. Tes pakai lidi. Setelah matang balikkan cetakan utk mengeluarkan cake. Balik kembali. Tunggu dingin baru bisa dihias cream keju.
- Sembari menunggu cake dingin, kita buat cream kejunya. Panaskan susu UHT, setelah panas masukkan air jeruk lemon secara bertahap. Lama kelamaan susu akan pecah. Matikan api. Saring susu dengan menggunakan saringan atau kain. Tiriskan hingga kering dan dingin. Campur dengan garam, lalu diblender hingga kaku. Simpan dalam kulkas sebentar.
- Setelah cake dingin, selimuti bagian atasnya dengan cream keju. Lalu taburi keju parut. Sajikan.
- Hasilnya sangat lembut dan nikmat.
Cek video resepnya di bawah ini. Resep ini adaptasi dari "Cake Pisang Chocochips" sy yg hasil rebake dari mba Arvina kemarin. Edisi ini sy pakai susu bubuk, vanilla bubuk, margarin leleh dan taburan keju. Resep Cara Membuat Cake Pisang Enak Spesial - Cake pisang ini rasanya sangat begitu istimewa dan lezat untuk anda nikmati dan membuat bagi siapa saja yang mencobanya terus ketagihan. Cake pisang ini berbahan dasar dari pisang sebagai bahan campurannya cake pisang ini tidak begitu sulit untuk bahan-bahannya dan membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cake Pisang Cream Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
