Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus pisang gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus pisang gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus pisang gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus pisang gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bolu ini juga akan terlihat mekar jika sudah matang. Bentuknya menarik dan membuat siapa saja ketagihan mencicipi. Untuk membuat resep bolu kukus gula merah ini juga tidak terlalu sulit dan sangat praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kukus pisang gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Kukus Pisang Gula Merah memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Kukus Pisang Gula Merah:
- Ambil 250 gr terigu
- Ambil 4 keping gula merah
- Ambil 7 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 3 bh pisang Ambon
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 5 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 lembar daun pandan (robek-robek)
- Ambil 1 sachet SKM putih
- Gunakan 140 ml air
- Siapkan Sejumput garam
Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Rasanya juga khas Nusantara sekali karena menggunakan gula merah. Pada umumnya gula merah ini digunakan untuk bubur, campuran minuman, kolak, dan lain sebagainya. Bolu Kukus Santan Gula Aren (tanpa telur dan mixer) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Pisang Gula Merah:
- Rebus air bersama gula merah dan daun pandan sampai mendidih, angkat dan dinginkan disuhu ruang, sisihkan.
- Haluskan pisang dengan garpu tambahkan minyak sayur, garam dan SKM, sisihkan.
- Mixer Telur dan gula pasir sampai larut mengembang, masukan terigu yang sudah diayak sebelumnya dan aduk rata.
- Masukan campuran pisang tadi dan cairan gula merah secara bergantian dan aduk rata perlahan pakai spatula
- Tuang adonan kedalam cetakan atau baking paper kue (ukuran sesuai selera) dan kukus selama +/- 20 menit. Angkat, dinginkan dan sajikan.
Cara Membuat Kue Bolu Kukus Gula Merah: Selagi menuggu gula menjadi lebih dingin, silahkan buat adonan kue dengan cara mencampurkan telur dan gula pasir dalam baskom dan gunakan mixer untuk mengaduk bahan-bahan ini secara merata. Lihat juga resep Bolu Gula Merah Panggang enak lainnya. Salah satu olahan gula merah yang sering dibuat tidak lain adalah kue. Di Indonesia, terdapat berbagai resep olahan kue gula merah yang banyak digemari dan dikonsumsi masyarakat. Mulai dari kue tradisional seperti kue cucur, kue apem, kue nona manis, atau juga kue kekinian yang ditambahkan berbagai bahan lain seperti kue bolu kukus kurma.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus pisang gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
