Lagi mencari ide resep sayur tahu kentang santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu kentang santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu kentang santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur tahu kentang santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur kentang tahu kuah santan enak lainnya. Sayur tahu kuah santan dan tanpa santan, serta sayur tahu yang lainnya. Semuanya itu bisa kita buat sebagai referensi ketika hendak meyajikan Meskipun sayur tahu ini terbilang sayur yang cukup sederhana, tetapi anda jangan pernah meragukan kelezatan dan kenikmatan dari sayur yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur tahu kentang santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur tahu kentang santan memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur tahu kentang santan:
- Sediakan 5 buah tahu
- Sediakan 1 buah kentang uk. Besar
- Sediakan 1 papan Pete (optional)
- Siapkan 50 ml santan
- Ambil bumbu
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah (iris tipis goreng)
- Siapkan Bawang daun
- Siapkan 2 sereh ukuran 7 cm geprek
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica bubuk dan kaldu
Setelah mandi sore kami menyempatkan diri. Kuah yang enak dan gurih membuat resep sayur tahu santan kuah kuning, meskipun sederhana bisa menjadi menu hidangan rumahan yang istimewa. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
Cara membuat Sayur tahu kentang santan:
- Goreng tahu, sambil nunggu menggoreng kupas kentang potong dadu lalu cuci bersih. Angkat tahu dan tiriskan
- Jika tahu sudah hangat/dingin potong dadu
- Haluskan bawang putih, kemiri, cabe merah dan kunyit
- Didihkan air 1 L dan masukkan cabe rawit utuh dan kentang tunggu kentang sampai sedikit empuk, masukkan bumbu halus, tahu, Pete, garam, gula, kaldu sesuai selera dan aduk rata
- Setelah kentang matang campurkan tomat yg sudah di potong 3 bagian dan santan 50 ml. Aduk rata dan koreksi rasa. Hidangkan…
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya. Coba cek caranya di bawah ini ya! Diamkan sampai sayur kuah santan matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu kentang santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
