Sedang mencari ide resep brownies pisang kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies pisang kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep BrowKus ChockPis (Brownies Kukus Chockelat Pisang) enak lainnya. Assalamualaikum, Dah lama rasanya tak update blog :), sebab terlalu sibuk dengan tugas harian di pejabat. Selalunya bila sampai musim sibuk seperti cuti umum baru-baru ini dan tahun baru cina yang bakal menjelang, kesibukan tugas di pejabat semakin berganda dan sampai rumah sudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies pisang kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brownies pisang kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownies pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Pisang Kukus memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brownies Pisang Kukus:
- Sediakan 6 btr Telur Ayam
- Siapkan 200 gr Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Vanili (Boleh diskip)
- Ambil 200 gr Tepung Terigu
- Gunakan 1 sdt SP/TBM (Boleh diskip)
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder (Boleh diskip)
- Gunakan 100 gr Minyak Goreng/Mentega yang Dicairkan
- Sediakan 200 gr Pisang Ambon (lumatkan dgn garpu)
- Gunakan 100 ml Santan (saya menggunakan santan kara yg ditambah air)
- Sediakan 75 ml SKM
- Gunakan 100 gr Pisang dipotong kecil-kecil (Boleh diskip)
- Gunakan Secukupnya Pasta Pandan (Boleh diskip)
- Sediakan Sesuai Selera Topping
Brownies yang banyak ditemukan adalah brownies kukus rasa coklat. Tentu saja tidak hanya rasa coklat, kini brownies juga mempunyai variasi rasa lainnya. Salah satunya adalah brownies kukus pisang yang juga banyak digemari. Brownies pisang coklat siap dinikmati dengan cara dipotong terlebih dahulu; Akan lebih enak memang jika menikmati makanan yang satu ini bersama-sama dengan teman atau keluarga.
Langkah-langkah membuat Brownies Pisang Kukus:
- Panaskan kukusan, jangan lupa untuk melapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Siapkan loyang dilapasi dengan kertas roti yang telah diolesi mentega
- Siapkan bahan: Campur minyak goreng dengan pisang yang telah dilumatkan dengan garpu. Campur tepung terigu dengan baking powder aduk rata. Dan siapkan santan.
- Kocok Telur, Gula, Vanili dan SP hingga mengembang (kental berjejak). Tambahkan bahan kering diaduk rata dengan menggunakan spatula keadonan telur, Masukan pisang yg sudah dicampur dengan minyak, Kemudian masukan santan dan pasta pandan diaduk rata.
- Bagi adonan menjadi 3. 2 adonan dibagi sama Dan 1 adonan lebih sedikit.
- Kukus adonan 1 kurang lebih 10 menit. Sambil menunggu adonan 1, adonan 2 (adonan yang jumlahnya lebih sedikit) tambahkan dengan SKM. Buka kukusan taburi dengan potongan pisang kemudian masukan adonan 2 kukus kurang lebih 10 menit. Buka kukusan kemudian taburi potongan pisang masukan adonan 3 dan kukus kurang lebih 15 menit. Atau bisa test tusuk lidi. Begini penampakan setelah matang dan ada bekas lidi. 😁😁
- Setelah matang kue bisa menggunakan toping sesuai selera, Saya sendiri dipotong 2, satu menggunakan toping [kali ini adannya mesis yaa sudah, menurut saya toping keju lebih nendang, karena saya penggemar keju 😄] dan satunya polos, karena mamak lebih suka tanpa topping. 😁😁
Dan sangat cocok untuk anda buat sebagai cemilan yang enak dan lezat. Selamat mencoba Resep Membuat Brownies Pisang Kukus Empuk ini. Brownies kukus pada umumnya berwarna coklat, yakni berasal dari coklat bubuk atau Dark Cooking Chocolate yang dimasukkan ke dalam adonan brownies. Kebanyakan orang pun lebih sering mencoba brownies coklat. Saat ini TokoPastri mencoba membuat kue kukus atau Brownies Kukus Pisang, yaitu brownies yang berbahan dasar pisang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies pisang kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
