Sedang mencari ide resep choco banana roll cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco banana roll cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco banana roll cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan choco banana roll cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Add the melted chocolate and fold with a spatula to combine. Unroll the banana bread and spread the filling evenly over it. Remove the roll from the fridge and sift powdered sugar over the top.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah choco banana roll cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Choco Banana Roll Cake menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Choco Banana Roll Cake:
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 4 butir telur
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 6 gr SP/emulsifier
- Sediakan 1/4 sdt pasta vanilla
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt pasta pandan
- Sediakan 50 cc minyak sayur
- Sediakan 50 cc santan instan
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan 2 buah pisang raja goreng sebentar dgn sedikit minyak+mentega
- Ambil 100 gr butter cream (kasih pasta mocca)
- Ambil 30 gr coklat meises
- Sediakan 100 gr coklat blok, lelehkan
When cake is almost completely cooled, make the filling: beat cream cheese, powdered sugar, butter, and both extracts in small mixer bowl until smooth. When cake has cooled completely, unroll and spread with filling, then re-roll cake. Turn the cake over and peel off the parchment paper. Using a large, clean kitchen towel well dusted with confectioners' sugar, roll the cake up as though the towel were the filling.
Langkah-langkah menyiapkan Choco Banana Roll Cake:
- Telor, gula, emulsifier dan pasta vanilla kocok sampai mengembang.
- Masukkan terigu dan baking powder, kocok lagi sampai data pakai speed rendah, beri pasta pandan, minyak sayut, dan santan, aduk data.
- Siapkan 2 bush Loyang 30x30x2 cm, olesi mentega dan alasi kertas roti, masukkan ad on an, kukus selama kurang lebih 12 menit.
- Setelah matang dan dingin, potong 1 lembar menjadi 2, beri cream mocca, taburi meises dan pisang, lalu gulung potong2 lalu kedua ujungya dicelupkan ke dalam cokelat blok leleh.
While the cake is cooling, prepare the filling. Turn cake onto a kitchen towel dusted with confectioners sugar. Roll up cake in towel jelly-roll style, starting with a short side. Cool completely on a wire rack Once the roll is cooled, un roll the cake. Remove the baking paper and trim the edges of the cake, then roll the cake up, starting at a thin end.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat choco banana roll cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
