Anda sedang mencari inspirasi resep sempol tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tidak hanya ayam saja yang bisa dibuat sempol tapi juga tahu, sehingga cocok untuk yang vegetarian dan ingin mencicipi sempol. Lihat juga resep Sempol Ayam Crispy enak lainnya. Resep Sempol Tahu Enak mudah Jajanan indonesia Tkw Taiwan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Tahu menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol Tahu:
- Siapkan tahu putih/sutra ukuran sedang
- Gunakan tepung terigu
- Ambil tepung tapioka
- Siapkan wortel ukuran besar, serut
- Sediakan bawang putih, haluskan
- Gunakan daun bawang yang sudah dipotong
- Siapkan telur
- Siapkan Royco rasa sapi @9 gr
- Ambil merica bubuk
- Ambil gula pasir
- Siapkan garam, sesuai selera
- Gunakan Bahan Pelapis :
- Siapkan telur
- Siapkan air
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan Lain-lain:
- Sediakan stik es krim/tusuk sate
Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan. Sebagai salah satu kreasi dari jajanan tersebut, Anda bisa menjajal membuat sempol tahu. Sempol ayam merupakan salah satu jenis jajanan yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Berikut saya tuliskan resep olahan sempol berbahan dasar tahu yang saya buat sendiri.
Langkah-langkah membuat Sempol Tahu:
- Hancurkan tahu pakai ulegan.
- Campur semua bahan. Lalu bentuk bulat panjang. Lakukan sampai habis.
- Didihkan secukupnya air, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Rebus sempol sampai mengapung/matang. Angkat lalu tiriskan.
- Setelah agak dingin, tusuk pakai stik es krim atau tusukan sate. Tahap selanjutnya bisa langsung digoreng atau disimpan dalam freezer.
- Campur semua bahan pelapis, kocok sampai tercampur rata. Celupkan sempol pada bahan pelapis.
- Goreng sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
- Sajikan hangat² dengan cocolan saos sambal kesayangan. Rasanya sangat nikmat đŸ˜‹
Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Cara membuat sempol ternyata gampang banget dan bahannya juga mudah ditemukan! Camilan yang tampak seperti corn dog versi Indonesia ini pertama kali Kepopulerannya pun menarik orang untuk mencari tahu resep sempol ayam sendiri di rumah. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
