Sedang mencari ide resep bubur gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bubur Gurih Ayam Kampung dari Nasi Ceritanya udh malam tp paksu gk mau makan lagi, padahal msih ada nasi sepiring d rice cooker, dr pda mubazir khan yas akhirnya d bikin bubur aja, secara masih ada sop kampung jga di panci. jadi memanfaatkan bahan yg ada. hehehe, tp stlah bubur jadi paksu akhirnya makan juga wkwkwkwk Lgsg cuss a. Mau bubur manis atau gurih, rasanya tetap nikmat. Menu seperti ini juga cocok untuk sarapan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Gurih menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Gurih:
- Sediakan 1 piring Nasi
- Sediakan 1 Bawang Putih
- Gunakan 1 Bawang Merah
- Ambil 1 Wortel (Cacah bulat)
- Ambil Seledri
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Santan K*RA
- Ambil Kaldu blok ayam
- Gunakan 500 ml air (bisa ditambah jika mau)
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Ambil 1/4 sdm Garam
- Siapkan Merica
Bubur seringkali menjadi menu sarapan bagi beberapa orang. Tekstur lembut dan hangatnya terasa begitu nikmat di perut. Biasanya, bubur identik dengan daging ayam, tetapi bubur dengan daging kepiting tak kalah nikmat, lho. Gurih dan lembutnya daging kepiting memberikan sensasi rasa yang berbeda.
Cara membuat Bubur Gurih:
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak
- Rebus air sampai mendidih, dan masukkan hasil tumisan, sekaligus kaldu blok ayam
- Masukkan Nasi, tunggu sampai air menyusut 50% (+/- 30 menit). Jangan lupa aduk2.
- Masukkan bumbu-bumbu.
- Masukkan santan, dan daun salam.
- Tunggu sampai kekentalan yang diinginkan sempurna (+/- 90 menit)
- Sajikan selagi panas. Bisa ditambah kerupuk.
Merdeka.com - Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih dari Sulawesi Utara. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Bubur Manado disajikan bersama sambal bekasang, sejenis terasi yang dibuat dari perut ikan fermentasi. Bubur nasi adalah salah satu makanan yang tidak asing lagi. Bubur nasi biasanya dinikmati sebagai menu sarapan pagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
