Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Ayam:
- Gunakan 500 gr ayam giling
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 5 siung bawang putih langsung dihaluskan
- Ambil secukupnya daun bawang
- Siapkan 5 sdm bawang goreng saya hancurkan
- Siapkan 5 butir telur (2 untuk adonan 3 untuk baluran)
- Gunakan 1 bungkus ladaku
- Sediakan 3 bungkus royco rasa sapi (boleh skip ganti gula garam)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan tusuk sate
Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka
- Ambil sebuah wadah, masukkan ayam
- Tambahkan bawang putih, daun bawang, bawang goreng, 2 butir telur, aduk merata
- Tambahkan royco (garam, gula) lada bubuk secukupnya, aduk merata
- Masukkan campuran tepung terigu dan tepung tapioka, sedikit demi sedikit aduk merata
- Setelah tercampur rata, beri minyak sedikit di telapak tangan agar tidak lengket, ambil adonan secukupnya bentuk dan lilitkan pada tusuk sate
- Rebus hingga matang/mengapung. Kocok lepas 3 butir telur, lumuri sempol. Goreng hingga warna kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat2… selamat mencoba 😁😁😁😁😁
Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk! Cara membuatnya praktis dan suami pasti suka makan sempol ayam. Terlebih, kalau dicocol saus sambal, maknyus!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
