Lagi mencari inspirasi resep cilok bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bandeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Baca Juga : Cara Membuat Cireng yang Enak beserta Bahan-bahannya Cara Membuat Cilok Bandung sederhana. Cilok Bandung merupakan salah satu jenis cilok yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia, bahkan banyak kumpulan pedagang asli cilok Bandung yang mendirikan persekutuan dagang cilok di beberapa daerah. Great recipe for Cilok - Bandung Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bandeng memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Bandeng:
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr ikan bandeng yg sudah di ambil dagingnya aja
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa (Royco)
- Ambil secukupnya daun bawang
- Ambil secukupnya air
Resep Cilok Bandung - yakni salah satu kuliner yang diminati banyak orang, mulai dari anak anak sampai yang tua. cilok alias aci dicolok, merupakan salah satu jenis bakso kreasi paling sederhana, yang mana penyuguhannya cukup simple. perpaduan kenyal dan rasa gurih bakso ditambah lumuran saus kacang, sehingga cilok mampu memikat banyak pemanja lidah Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate.
Cara menyiapkan Cilok Bandeng:
- Haluskan bawang putih dan merica
- Iris daun bawang
- Siapkan air, masukkan bawang putih yg telah dihaluskan, merica, daun bawang, garam serta penyedap rasa lalu rebus hingga mendidih
- Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, dan ikan dalam baskom, campur2 hingga merata lalu masukkan rebusan air tadi sedikit demi sediki
- Aduk hingga adonan Kalis dan bisa dibentuk bulat-bulat
- Siapkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan adonan yg sudah berbentuk sampai semua mengambang
- Angkat dan tiriskan lalu Sajikan dengan saus
Sedangkan tempat penemunya, Bandung kini telah memberikan aneka jenis cilok dengan rasa dan isian yang lebih beragam. Cilok sendiri merupakan kependekan dari kata aci dicolok atau tepung kanji yang ditusuk, sehingga cilok normal akan dibuat menggunakan tepung kanji yang dibentuk bulat, lalu ditusuk satu persatu seperti sate, baru dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Cilok, cimol, dan cireng adalah jajajan khas dari Bandung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
