Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan 1/4 kg daging ayam fillet
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil Bawang daun
- Siapkan Seledri
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1,5 Bungkus penyedap rasa sapi
- Ambil 2 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan Minyak sayur
- Gunakan 1/4 kg tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Campur semua bahan yang di haluskan (daging ayam fillet, 1 butir telur, bawang putih, penyedap rasa sapi, merica bubuk, air). Menghaluskan bahan bisa menggunakan blender
- Setelah halus, simpan ke dalam wadah. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang daun dan seledri. Aduk rata sampai adonan bisa dibentuk
- Lilitkan adonan sempol ke tusukan sate, lumuri telapak tangan dengan minyak agar tidak lengket
- Rebus air, setelah mendidih masukkan sempol. Angkat sempol ketika sudah mengambang, kemudian angkat
- Kocok 1 butir telur, celupkan sempol. Panaskan minyak, setelah panas goreng sempol
- Sempol siap di nikmati
Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk! Cara membuatnya praktis dan suami pasti suka makan sempol ayam. Terlebih, kalau dicocol saus sambal, maknyus!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
