Anda sedang mencari inspirasi resep agar agar rumput laut kering(bulung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar agar rumput laut kering(bulung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar agar rumput laut kering(bulung), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan agar agar rumput laut kering(bulung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bayam Bening Mix Rumput Laut Kering (Seaweed) enak lainnya. Bisa langsung dimakan atau disiram dengan kuah santan. Khasiat rumput laut untuk kesehatan tulang silakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah agar agar rumput laut kering(bulung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Agar agar rumput laut kering(bulung) menggunakan 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Agar agar rumput laut kering(bulung):
- Ambil 1/4 kg rumput laut kering
- Gunakan 1 batang gula merah lontar/ental(gula merah yg di bungkus ental)
- Ambil 3 gayung Air
- Sediakan Secukupnya garam
Kotoran yang menempel seperti pasir, karang, lumpur dan rumput laut jenis lain dihilangkan. Perendaman dan Pemucatan Perendaman dilakukan agar rumput laut menjadi lunak, sehingga proses ekstraksi nantinya dapat berjalan dengan baik. Agar agar rumput laut Kangen banget sama jajanan masa kecil dulu, waktu masih dirumah dulu mamah suka buat ini, dengan ciri khas tangannya yang setiap kali masak apapun itu pasti enak, tapi sekarang apa apa harus bisa sendiri, jadi deh kepikiran buat agar agar ini sendiri. Rendemen bakto agar dihitung berdasarkan perbandingan antara bobot bakto agar kering dengan bobot rumput laut kering yang digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Agar agar rumput laut kering(bulung):
- Cuci bersih rumput laut kering sampai 6x cuci dengan air mengalir
- Rebus air yg 3 gayung itu sampai mendidih,masukan gula merah masak sampai Kira" 45 mnit.
- Masukan rumput laut kering aduk" tambahkan sdikit garam. Di masak sampai 15 mnit,disaring secepatnya taruh di cetakan karna cepat skali mengental.slamat mencoba…😘
Berdasarkan data hasil penelitian, rendemen bakto agar yang diperoleh masih tergolong kecil. Misalnya, untuk pemesanan luar negeri dari Taiwan. Penjualan ke pembeli di Taiwan ini, kata Sahban, bukan pembeli utamanya. Cara membuat tepung agar-agar dari rumput laut - Tepung agar-agar biasa nya diperoleh dari ekstraksi satu jenis rumput laut saja, namun ternyata bisa juga dibuat dari ekstraksi berbagai jenis rumput laut. Untuk hasilnya juga sama saja kualitas nya, karena tingkat keberhasilan nya memang sudah terbukti, selain itu juga komposisi pembuatan nya juga telah sesuai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat agar agar rumput laut kering(bulung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
