Lagi mencari ide resep bubur bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur bakso ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berbeda dan unik, bubur saya hari ini ada bakso ayam nya loh. Anak-anak juga pasti suka ada bakso nya. Saya juga tambahkan kuning telur dalam mangkuk dan saya tuang seporsi bubur panas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur bakso ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur bakso ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur bakso ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Bakso Ayam menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Bakso Ayam:
- Gunakan 200 gram beras, cuci bersih dan rendam selama minimal 30 menit
- Siapkan 1,5 L kaldu ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih, cacah halus
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Siapkan 1-2 sdm kecap ikan
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil Optional: Extra kuning telur
- Sediakan Daun ketumbar untuk taburan (saya tadi tidak pakai)
- Gunakan Daun bawang untuk taburan
- Sediakan Bawang putih goreng, untuk taburan
- Siapkan Minyak wijen
- Sediakan Bahan bakso ayam:
- Siapkan 250 gram daging ayam cacah
- Siapkan 1 siung bawang putih, halus
- Gunakan 1 sdm irisan batang daun ketumbar atau daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan 1/2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt kecap ikan
Lihat juga resep Sambel untuk bakso,mie ayam,soto,bubur ayam enak lainnya. Bakso ayam sayur bayam + bubur lembek daging ayam cingcang, daun bayam (tampa batang), Brokoli secukup nya, (Tambah sedikit kaldu+garam), terigu, tepung meizena, telur ayam kampung, ambil kuning nya saja Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya.
Cara membuat Bubur Bakso Ayam:
- – Campur rata semua bahan bakso ayam. Sisihkan. - – Didihkan kaldu ayam bersama bawang putih cacah. - – Kecilkan api, gunakan dua sendok teh untuk membentuk adonan bakso menjadi bulatan. Tidak harus benar-benar bulat engga papa yang penting praktis. Masukkan satu persatu. - – Didihkan kembali. - – Masukkan beras. Aduk rata. - – Tutup panci dan masak dengan api kecil hingga menyerupai bubur.
- – Jangan lupa diaduk tiap beberapa saat supaya tidak hangus bawahnya. Saya tutup dengan alumunium foil pancinya supaya cepat matang. Bila bubur belum jadi dan kuah sudah mengental atau habis, tambahkan air. - – Terakhir bumbuhi dengan kaldu ayam bubuk, kecap ikan, gula, garam dan merica secukupnya. - – Untuk penyajian, Masukkan optional sebutir kuning telur dalam mangkuk. Tuang seporsi bubur panas. Taburi dengan daun bawang, daun ketumbar, bawang putih goreng.
- Beri sedikit minyak wijen dan extra merica. - – Bila suka pedas, sajikan irisan cabai rawit dan kecap asin. - - Untuk 4 porsi
Sesekali makan Bubur Ayam yang dimasak homemade memang sedap. Maklumlah bila buat sendiri, anda boleh letak aneka bahan sampingan yang disukai. Nak masak pun tidak renyah mana malah kosnya juga jauh lebih murah berbanding yang dibeli. Salah satu resipi Bubur Ayam yang paling mudah adalah yang dikongsi oleh saudari Ana Mariana Ismail ni. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur bakso ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
