Sedang mencari ide resep bubur pelangi ala resto chinese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur pelangi ala resto chinese yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur pelangi ala resto chinese, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur pelangi ala resto chinese enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Bubur Pelangi ala resto Chinese. Resep ini adalah resep keluarga yang sering dimasak ketika ada yang sakit. Tapi ini versi yg sudah aku modifikasi dg kandungan gizi yg lbh tinggi juga lebih sesuai dengan seleraku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur pelangi ala resto chinese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Pelangi ala resto Chinese menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Pelangi ala resto Chinese:
- Ambil 3 sdm nasi putih
- Ambil 100 gr dada ayam fillet
- Siapkan 1 bungkus tofu udang uk kecil
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 batang daun pre/daun bawang
- Gunakan 1.5 ltr air
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Garam
- Gunakan Masako ayam
- Siapkan Merica
Ceritanya ada sisa nasi kemarin tapi cuma sedikit, sayang dibuang (soalnya belum basi), akhirnya dibikin lah bubur ayam. Dari nasi yang sisa sedikit, bisa dimakan berkali-kali dalam sehari. Hehe Oiya ini resep saya dapat dari. Bubur dengan sajian ala chinese food.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Pelangi ala resto Chinese:
- Rebus air. Memarkan bawang putih dan jahe. Potong wortel menjadi kotak kecil dan daun pre sekitar 1cm. Potong tofu kecil2 tidak beraturan.
- Jika air sudah mendidih, masukkan bawang putih, jahe dan ayam. Rebus hingga menjadi kaldu (keruh). Angkat ayam, potong kecil2 tidak beraturan lalu sisihkan.
- Masukkan nasi ke dalam kaldu (kalau mau bikin dr beras boleh saja, tinggal tambah airnya sesuai selera kekentalan buburnya. Tp cara pakai nasi ini lebih cepat) masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak lengket dan gosong bawahnya
- Jika air kaldu mulai mengental, masukkan ayam yg sudah dipotong tadi, wortel dan tofu udang. Tambahkan garam, merica dan masako ayam sesuai selera.
- Masak hingga menjadi bubur, boleh ditambah air panas jika dirasa kurang encer. Terakhir masukkan daun pre, aduk sebentar hingga layu, matikan api.
Infonya di sini salah satu bubur yg ngetop. Beda dengan bubur yg lain, disajikan ala chinese food, dengan topping ayam hainan, timun, sayur asin, dan kentang manis. Rasa bubur nya standar, tapi campuran chinese food nya memang bikin beda dan jadi ciri khas sendiri. Laota menjadi salah satu resto andalan bagi wisatawan atau pun para pecinta chinese food local Bali. Bubur yang beraneka rasa dan sajian seafood lainnya sangat menggugah selera, oh ya, resto ini pun punya banyak cabang di kawasan Bali Selatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur pelangi ala resto chinese yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
