Anda sedang mencari ide resep cilok tepung terigu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok tepung terigu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Coba-coba nih,biasanya kan cilok dari tepung kanji/tapioka,nah yang ini dari tepung terigu. Takaran kira-kira aja (sudah saya edit takaran pasnya). Cilok rice cooker a la anak kost.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok tepung terigu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok tepung terigu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok tepung terigu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok tepung terigu memakai 5 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok tepung terigu:
- Gunakan 250 g tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung kanji (bisa di skip)
- Sediakan 1 sachet masako (bisa di ganti udang rebon,ikan tengiri,daging,ayam)
- Siapkan 1 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 100 ml air hangat
Ciri khas lainnya terletak pada saus pedas yang membuat keringat bercucuran. Nah untuk membuat Cilok seperti ini dibutuhkan bahan-bahan yang tepat serta cara memasak yang pas. Pembuatan Cilok yang benar adalah memperhatikan beberapa kriteria seperti penggunaan tepung. Tepung yang digunakan adalah tepung tapioka atau tepung sagu.
Langkah-langkah membuat Cilok tepung terigu:
- Campur semua bahan, lalu uleni, bentuk bulat - bulat. dan rebus, hingga mengapung, tiriskan, & sajikan dengan, saos sambal kecap/sambal kacang
Karena tepung jenis ini memiliki karakteristik yang kenyal. Biang adonan cimol bisa kita buat menggunakan tepung terigu. Biang dari tepung terigu akan membantu mengimbangi tekstur dari tepung kanji ataupun tepung sagu. Baca Juga: Ingin Buat Cilok Sendiri di Rumah? Lihat juga resep Cilok endul cabe ijo enak lainnya..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok tepung terigu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
