Lagi mencari ide resep cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok:
- Gunakan 250 gr tepung sagu
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 220 ml air/kaldu(ayam,daging,Ikan,udang) didihkan
- Gunakan 3 buah bawang putih Haluskan
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada halus
- Gunakan 1 sdt Penyedap(optional)
- Ambil 3 sdm Daun bawang
- Ambil untuk bumbu kacang :
- Gunakan 1 ons kacang tanah GorEng haluskan
- Ambil 4 buah Cabe merah keriting goreng haluskan
- Siapkan 1 buah bawang putih goreng Haluskan
- Ambil garam
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir halus
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis bumbu kacang
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk bu@ng tulang
- Siapkan 2 liter air untuk merebus cilok
You can find Ojek and Soting in Central Java or Pentol in East Java. This is Cilok which commonly found in West Java especially Bandung ;) How Make Cilok an Indonesians Foods: Spicy sweet and savory bulat. Mixing is a distinctive feature of this food. Whose tongue doesn't want to try it?
Langkah-langkah membuat Cilok:
- Didihkan air lalu Tambah kan bawang putih halus
- Campur tepung Sagu, terigu Dan garam aduk rata tambahkan air panas aduk rata dengan spatula tunggu Agak dingin lalu tambahkan Daun bawang aduk rata, lalu bentuk sesuai selera rebus hingga mengapung tiriskan
- Haluskan kacang, cabai,baWang putih lalu tumis tambahkan garam, gula merah,gula putih,Daun jeruk,air Asam jawa Tambah air masak sampai Agak mengental Siap di siramkan ke atas cilok
Mix the taste of delicious food from Indonesia. Almost in every corner of the land where Indonesia is a cilok seller. Although classified… We would like to show you a description here but the site won't allow us. Cilok is one snack that is not foreign to people of Indonesia specifically regional Sundanese (West Java). Borax is a chemical derivative compound from boron (B) which is usually used for wood preservatives and disinfectants.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
