Sedang mencari inspirasi resep roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut:
- Sediakan Bahan kering
- Sediakan 250 gr tepung protein tinggi
- Ambil 100 gr tepung komachi (boleh diganti cakra)
- Siapkan 150 gr tepung protein sedang
- Sediakan 10 gr ragi (aku pakai fermipan 2in1)
- Ambil 80 gr gula castor
- Siapkan 10 gr susu bubuk
- Sediakan Bahan basah
- Sediakan 1/2 sdt pasta vanila butter/ pasta susu
- Ambil 100 ml susu cair plain
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 25 ml air (dimasukan terakhir jika adonan kurang lembek
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Siapkan 2 kuning telur
- Siapkan Bahan terakhir
- Ambil 5 gr garam
- Ambil 80 gr salted butter
Kita bisa menemukannya di berbagai minimarket atau supermarket. Namun, gak ada salahnya sesekali kita bikin sendiri. Gak selalu dipanggang, roti sobek kukus pun tak kalah nikmat. Berikut resep dan cara membuat roti sobek kukus yang mudah.
Cara membuat Roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut:
- Kocok bahan basah dan bahan kering sampai kalis dan tidak menempel di mangkok
- Tuang air dingin perlahan supaya tidak terlalu lembek
- Masukan butter dan gatam kemudian uleni hingga kalis elastis, jika direntangkan adonan bisa transparant dan tidak robek
- Timbang adonan masing2 40 gr beri isian sesuai selera. (biasanya aku pakai ovomaltine) masukan dalam loyang diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat selama 10 menit dengan api atas bawah.
- Masukan adonan yang sudah mengembang ke dalam oven panggang kurang lebih 20 menit hingga kecokelatan. Taruh di rak paling bawah.
- Jika sudah golden brown keluarkan roti, oles dengan butter (atau butter+honey untuk tampilan yang lebih mengkilap)
ROTI SOBEK LEMBUT DAN RINGAN TANPA ULEN TANPA BREAD IMPROVER. HAI temen temen divideo kali ini dapur cimoo mau berbagi kembali.cara membuat roti sobek lembu. Roti sobek: Selain roti tawar, roti sobek juga tak kalah populer dan digemari banyak masyarakat. Roti sobek tersebut terdiri dari beberapa bagian dengan bentuk kotak-kotak kecil. Roti sobek tersebut dapat diisi dengan aneka isian seperti cokelat ataupun selai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
