Anda sedang mencari ide resep agar kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan agar kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Agar Agar Kering ini memang cantik sesuai sebagai hantaran, sedap dimakan begitu sahaja dan yang paling penting boleh disimpan lama. Oleh kerana kakak saya tak ingat resepi yang digunakan, saya terus mencari resepi dalam google dan akhirnya terjumpa di beberapa blog tapi saya memilih resepi dari blog resepidaria kerana tertarik dengan apa yang ditulis. Agar-agar kering atau juga dikenali sebagai beleda kering di Kelantan dan Terengganu merupakan sejenis kuih tradisional lama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah agar kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Agar kering memakai 3 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Agar kering:
- Sediakan 4 bungkus agar cap walet
- Sediakan 800 gr gula pasir
- Ambil 500 ml air
Tapi menurut mak namanya agar-agar sakar. Makna sakar tu adalah bila ia kering ia akan bersakar-sakar. tulah namanya agar-agar sakar. Pertama, rebus agar-agar kering dengan air sehingga mendidih. Masukkan gula batu sebab gula batu lambat cair.
Cara membuat Agar kering:
- Masak semua bahan hingga kental lalu masukan ke loyang persegi tunggu hingga dingin
- Setelah dingin potong" sesuai selera dn jemur hingga kering jngan lupa d bolak balik y bun biar kering ny rata klw sudah trlihat adha kembang gula ny berarti itu tndanya sudah kering dn bsa d msukan ke toples
- Selamat mencoba bun,, 😊
Biar gula batu hancur Masukkan gula pasir. Masukkan pewarna dan perasa mengikut selera masing-masing. Dapur Ocha, Resep Manisan Agar agar kering (Homemade) - Manisan agar-agar kering tentu menjadi salah satu pilihan cemilan yang bisa Anda sajikan pada saat lebaran, atau bisa juga pada saat Anda sedang bersantai bersama keluarga. Manisan ini sangat disukai anak anak dan juga orang dewasa. Rasa Manisan agar agar kering bisa dikombinasikan dengan berbagai rasa pasta makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat agar kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
