Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ini yang menjadi ciri khas dari Kupat Tahu Gempol. Bubur memang selalu menjadi pilihan untuk sarapan. Kamu bisa sarapan bubur khas Bandung ke Bubur Ayam Mang H.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Tahu menggunakan 9 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Tahu:
- Siapkan 3/4 cup beras
- Siapkan 1 potong ayam bagian dada
- Sediakan 1 bh tahu kuning
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Sedikit gula pasir
- Siapkan 1 btng daun bawang & seledri, iris-iris tipis
- Gunakan 500 ml air
Pada dasarnya bubur ayam hanyalah menggunakan nasi lunak, ayam suwir, dan kecap. Namun, hal-hal yang membuat menu ini lebih menarik dan lezat adalah topping yang digunakan. Sebut saja seperti kacang, emping, irisan daun bawang, bawang. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Tahu:
- Cuci bersih beras, tambahkan air, masukan ayam dan masak dengan api kecil (jangan besar apinya karena kalau api besar nanti airnya cepat surut tapi belum jadi bubur berasnya). Setelah mendidih masukan bawang putih, garam dan gula pasir masak hingga airnya agak surut lalu masukan tahu dengan diremas supaya hancur tahunya. Aduk-aduk dan masak hingga menjadi bubur (setelah airnya surut aduk-aduk terus hingga menjadi bubur), masukan merica bubuk, daun bawang dan seledri. Aduk rata. dan sajikan.
Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Bubur ayam hingga kupat tahu, semua ada.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
