Anda sedang mencari inspirasi resep korean beef bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean beef bulgogi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade! The thin slices of meat cook quickly, and it's so tender!!! Your comprehensive guide to making the most delicious bulgogi (Korean BBQ beef) at home!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean beef bulgogi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan korean beef bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat korean beef bulgogi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean beef bulgogi memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Korean beef bulgogi:
- Siapkan 250 gram daging sapi iris tipis2
- Sediakan Bahan Marinasi:
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay dicincang
- Sediakan 2 siung bawang putih dicincang
- Gunakan 1/4 bagian buah pir/apel/kiwi diparut
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan Lainnya/Iris
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay
- Siapkan 1/2 bagian wortel
- Sediakan 1 buah cabe merah besar buang biji
- Ambil 2 buah cabe ijo besar buang biji
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 pak jamur enoki(saya skip)
- Sediakan Bahan tambahan:
- Ambil Secukupnya wijen sangrai(sy skip g punya stok)
Tender pieces of caramelized beef with crunchy sweet vegetables. Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food.
Langkah-langkah membuat Korean beef bulgogi:
- Siapkan bahan.Cincang bawang bombay,bawang putih dan parut buah pir.Siapkan wadah masukkan semua bahan marinasi.
- Aduk sampai rata masukkan daging aduk kembali sampai tercampur rata dan simpan dikulkas jangan lupa wadahnya ditutup.Diamkan minimal 1 jam.(tadi saya cuma 30 menit karena mepet jam maksiš).Potong2 duo cabe,bawang bombay,wortel dan daun bawang sisihkan.
- Panaskan teplon masukkan daging yang sudah dimarinasi aduk2 hingga berubah warna lalu tutup wajan sesekali diaduk.Masak daging sampai matang lalu masukkan wortel.
- Aduk2 masak wortel sampai layu test rasa jika kurang bisa ditambahkan garam sesuaikan dengan selera.Masukkan bahan lainnya aduk rata tunggu 2-4 menit matikan kompor
- Pindahkan kepiringš„°
Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku. Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ) is one of the most popular Korean dishes. And soon you will taste why. Bulgogi can be barbecued on top of a charcoal grill (in which case you will want a fine mesh. Beef Bulgogi is Korean signature bbq and I've already shared my traditional beef bulgogi recipe so please check it out!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Korean beef bulgogi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!