Anda sedang mencari ide resep korean beef bulgogi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean beef bulgogi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean beef bulgogi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan korean beef bulgogi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade! The thin slices of meat cook quickly, and it's so tender!!! Your comprehensive guide to making the most delicious bulgogi (Korean BBQ beef) at home!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean beef bulgogi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean beef bulgogi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Korean beef bulgogi:
- Siapkan daging sapi iris tipis2
- Sediakan Bahan Marinasi:
- Ambil bawang bombay dicincang
- Sediakan bawang putih dicincang
- Siapkan buah pir/apel/kiwi diparut
- Gunakan saus tiram
- Sediakan kecap asin
- Ambil kecap manis
- Ambil minyak wijen
- Gunakan gula pasir
- Ambil Bahan Lainnya/Iris
- Sediakan bawang bombay
- Sediakan wortel
- Sediakan cabe merah besar buang biji
- Ambil cabe ijo besar buang biji
- Siapkan daun bawang
- Gunakan jamur enoki(saya skip)
- Siapkan Bahan tambahan:
- Gunakan wijen sangrai(sy skip g punya stok)
Tender pieces of caramelized beef with crunchy sweet vegetables. Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food.
Cara membuat Korean beef bulgogi:
- Siapkan bahan.Cincang bawang bombay,bawang putih dan parut buah pir.Siapkan wadah masukkan semua bahan marinasi.
- Aduk sampai rata masukkan daging aduk kembali sampai tercampur rata dan simpan dikulkas jangan lupa wadahnya ditutup.Diamkan minimal 1 jam.(tadi saya cuma 30 menit karena mepet jam maksi😊).Potong2 duo cabe,bawang bombay,wortel dan daun bawang sisihkan.
- Panaskan teplon masukkan daging yang sudah dimarinasi aduk2 hingga berubah warna lalu tutup wajan sesekali diaduk.Masak daging sampai matang lalu masukkan wortel.
- Aduk2 masak wortel sampai layu test rasa jika kurang bisa ditambahkan garam sesuaikan dengan selera.Masukkan bahan lainnya aduk rata tunggu 2-4 menit matikan kompor
- Pindahkan kepiring🥰
Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku. Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ) is one of the most popular Korean dishes. And soon you will taste why. Bulgogi can be barbecued on top of a charcoal grill (in which case you will want a fine mesh. Beef Bulgogi is Korean signature bbq and I've already shared my traditional beef bulgogi recipe so please check it out!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Korean beef bulgogi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
