Sedang mencari inspirasi resep bulgogi resep asli korea, gampang & enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bulgogi resep asli korea, gampang & enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bulgogi halal (Korean Marinated BBQ Beef). Teriyaki goz mau lewat - resep beef teriyaki kelewat gampang! Kali ini giliran Bulgogi (불고기), menu utama yang sering muncul di meja makan orang Korea.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bulgogi resep asli korea, gampang & enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bulgogi resep asli korea, gampang & enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bulgogi resep asli korea, gampang & enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak menggunakan 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak:
- Siapkan 300 gr daging shabu-shabu / shortplate / iris tipis
- Sediakan 1/2 buah wortel
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 buah bawang daun besar, iris tipis
- Ambil 2 buah jamur king oyster / 1 pack jamur enoki (pakai 2 macem ini aja yg paling enak)
- Ambil Saus :
- Siapkan 6 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm gula
- Ambil 1 sdm madu / sirup gula kental
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- Ambil 1/2 buah apel / pir, parut halus
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
Penasaran dan tertarik untuk membuat Korean Beef Bulgogi satu ini? Yuk intip resep Korean Beef Bolgogi kreasi Adelia Shafrina seperti dikutip dari laman Setelah itu, angkat daging ke dalam wadah dan taburi dengan wijen sangrai serta irisan daun bawang. Home made Korean bulgogi. foto: Instagram/@pasarrameofficial. Bulgogi merupakan masakan khas Korea yang biasanya terbuat dari daging sapi panggang yang direndam lama dalam aneka bumbu (marinated beef), walaupun daging ayam juga umum digunakan.
Cara menyiapkan Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak:
- Siapkan tissue dapur (yg tebal ya) taruh daging diatas tissue.
- Tutup lg dengan tissue, dan tekan2 sampai airnya keluar.
- Ini daging yg sudah kering ya.
- Campur semua bahan saus
- Masukan parutan apel / pir, aduk hingga rata.
- Campurkan bumbu saus dan daging, aduk hingga semua daging terkena bumbu, biarkan selama 30 menit.
- Sambil menunggu, iris daun bawang, bawang bombay, dan wortel.
- Setelah 30 menit, masak dengan api sedang (tidak perlu minyak, tapi pastikan wajannya anti lengket ya)
- Setelah daging setengah matang, masukan wortel dan bawang bombay.Aduk hingga rata. Koreksi rasa
- Setelah daging matang, masukan jamur dan daung bawang.
- Aduk sebentar hingga jamur layu.
- Bulgogi siap disajikan
Masakan Korea ala negeri ginseng ini bikin selera makan kita-kita meningkat pasalnya ini sajian sedap banget coi. Bahan-bahannya gampang ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket apalagi hypermart seperti. Bulgogi, olahan daging khas Korea yang sayang untuk anda lewatkan. Cara membuatnya mudah dan praktis, baca resep selanjutnya. Bulgogi memiliki kemiripan dalam proses memasak dan menghidangkan dengan menu andalan Jepang, yakiniku.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bulgogi resep asli korea, gampang & enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
