Lagi mencari ide resep kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Demikianlah Cara Membuat Cheese Stick (Resep Cheese Stik Gurih Renyah) tadi cara membuat, mudah bukan Bunda, inilah waktunya bunda mencoba membuat stik keju sendiri, namun bila bunda menginginkan langsung icip icip stik kejunya tanpa repot, bunda dapa memesannya ke raja kue kering, untuk pertanyaan seputar pembuatan kue mentega dapat di tuliskan di kolom komentar di bawah ini yaa,, bunda juga. Angkat cheese stick yang sudah matang dan taruh diatas kertas minyak agar minyaknya menyerap ke kertas. Setelah dingin simpan cheese stick dalam wadah kedap udara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue bawang/Cheese stick (tanpa keju)/Stik keju memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue bawang/Cheese stick (tanpa keju)/Stik keju:
- Siapkan Tepung Terigu
- Gunakan Tapioka
- Siapkan Margarin, ambil sedikit margarin (dari yang 30 g) untuk menumis bawang
- Sediakan Bawang Merah
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu Bubuk
- Gunakan Seledri, iris halus
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak
Namanya saja sudah cheese stick, bahan dasarnya pasti berasal dari keju. Untuk membuat cheese stick, sebaiknya gunakan keju berjenis cheddar. Apabila ingin menghasilkan varian rasa dari cheese stick atau stik keju menjadi rasa yang lain, sobat onliners bisa menghilangkan bahan keju dan menggantinya dengan bawang goreng atau daun seledri, kalau ingin rasa pedas kalian bisa menambahkan cabe giling atau cabai bubuk ke dalam adonan. Stik Keju atau Cheese Stick ini memang sangat mudah dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Kue bawang/Cheese stick (tanpa keju)/Stik keju:
- Tuangkan ke dalam penggorengan sedikit margarin, bawang merah, seledri lalu tumis dengan api kecil sampai harum. Matikan kompor lalu tuang sisa margarin, aduk sampai meleleh.
- Pada wadah, tuangkan tepung terigu, tapioka, garam dan kaldu bubuk lalu aduk sampai tercampur. Setelah itu langsung tuangkan hasil tumisan selagi masih hangat lalu aduk kembali sampai tercampur. Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit (jangan langsung semua) sambil diuleni.
- Setelah adonan kalis, kepal kepal adonan dan ambil segenggam lalu bentuk menjadi bulat (ulangi sampai adonan menjadi bulatan kecil semua). Setelah itu pipihkan adonan namun jangan terlalu tebal. Lalu masukkan ke mesin penggiling mie dengan ketebalan 2/3 dan panjang 10 cm (bisa dipotong pakai pisau jika terlalu panjang).
- Pisahkan tiap adonan yang sudah digiling agar ketika digoreng tidak menyatu. Setelah semua adonan digiling, goreng dengan minyak panas. Kue bawang siap disajikan.
Stik keju yang kita kenal di Indonesia merupakan kata yang diambil dan diterjemahkan dari bahasa Inggris, "cheese stick". Namun stik keju ala Indonesia berbeda dengan "cheese stick". Lihat juga resep Stik Keju Kulit Lumpia enak lainnya. Resep Cara Membuat Stik Kentang Keju ini beda dengan stik kentang pada umumnya, dimana kentang yang masih segar diiris kotak kecil memanjang kemudian digoreng. Namun untuk stik kentang ini dibuat seperti kita membuat kue bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
