Lagi mencari ide resep agar kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar kering yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Agar Agar Kering ini memang cantik sesuai sebagai hantaran, sedap dimakan begitu sahaja dan yang paling penting boleh disimpan lama. Oleh kerana kakak saya tak ingat resepi yang digunakan, saya terus mencari resepi dalam google dan akhirnya terjumpa di beberapa blog tapi saya memilih resepi dari blog resepidaria kerana tertarik dengan apa yang ditulis. Agar-agar kering atau juga dikenali sebagai beleda kering di Kelantan dan Terengganu merupakan sejenis kuih tradisional lama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan agar kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan agar kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Agar kering memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Agar kering:
- Gunakan 2 bungkus agar swallow
- Ambil 500 grm gula pasir
- Sediakan 1 bungkus nutrijel
- Gunakan sedikit garam
- Siapkan 4 gelas air
Tapi menurut mak namanya agar-agar sakar. Makna sakar tu adalah bila ia kering ia akan bersakar-sakar. tulah namanya agar-agar sakar. Pertama, rebus agar-agar kering dengan air sehingga mendidih. Masukkan gula batu sebab gula batu lambat cair.
Cara membuat Agar kering:
- Tuang semua bahan aduk aduk sampai rata dan mendidih terus mengental.. Api sedang.
- Kalo sudah kental tuang ke loyang biarkan sampe dingin dan keras, kalo saya dibantu kipas angin
- Kalo sudah keras baru dipotong potong
- Lalu di jemur, kalo saya jemur sampe 5 hari, kalo mau praktis di oven aja dengan pintu oven terbuka, belum pernah coba sih kl di oven..
Biar gula batu hancur Masukkan gula pasir. Masukkan pewarna dan perasa mengikut selera masing-masing. Dapur Ocha, Resep Manisan Agar agar kering (Homemade) - Manisan agar-agar kering tentu menjadi salah satu pilihan cemilan yang bisa Anda sajikan pada saat lebaran, atau bisa juga pada saat Anda sedang bersantai bersama keluarga. Manisan ini sangat disukai anak anak dan juga orang dewasa. Rasa Manisan agar agar kering bisa dikombinasikan dengan berbagai rasa pasta makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Agar kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
