Lagi mencari inspirasi resep roti gulung abon, empuk dan rasa abon nya benar2 mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gulung abon, empuk dan rasa abon nya benar2 mantap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Meat Floss Bun (Roti Tabur Abon) enak lainnya. Roti Gulung Tuna : Bahan dasar roti dengan kombinasi ikan tuna. Kami menyediakan pilihan lain berupa roti gulung daging ayam/ abon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gulung abon, empuk dan rasa abon nya benar2 mantap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti gulung abon, empuk dan rasa abon nya benar2 mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti gulung abon, empuk dan rasa abon nya benar2 mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Gulung Abon, Empuk Dan Rasa Abon Nya Benar2 Mantap memakai 15 bahan dan 25 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Gulung Abon, Empuk Dan Rasa Abon Nya Benar2 Mantap:
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 50 gr tepung protein rendah
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan 6 gr ragi instant
- Gunakan 20 gr susu bubuk
- Ambil 2 kuning telur
- Siapkan 150 gr susu cair full cream dingin
- Sediakan 50 gr butter
- Gunakan Topping:
- Gunakan 1 butir kuning telur+1 sdm susu cair kocok lepas
- Gunakan 30 gr daun bawang + 1 sdm minyak sayur
- Siapkan Wijen putih
- Siapkan Filling:
- Ambil 4 sdm mayonaise +4 sdm susu kental manis
- Siapkan secukupnya Abon ayam/sapi
Roti ini dibuat tanpa bahan pengawet. Wah, ternyata Bluder ini sudah ada sejak jaman Belanda dulu, ya. Jadi, Bluder Roll ini adalah roti gulung yang terinpirasi dari roti jaman doeloe kala itu. Note: jangan memanggang roti terlalu lama karena roti akan kering dan tidak empuk lagi.
Cara menyiapkan Roti Gulung Abon, Empuk Dan Rasa Abon Nya Benar2 Mantap:
- Siapkan tepung protein tinggi, tepung protein rendah dalam wadah, tambahkan ragi
- 2 kuning telur
- Gula pasir dan susu bubuk
- Susu cair dingin, uleni sampai tercampur rata
- Tambahkan butter uleni sampai kalis smpai tercampur rata
- Bulatkan adonan
- Simpan dalam wadah, tutup dengan plastik wrap
- Diamkan selama 1 jam/mengembang hingga 2 x lipatnya
- Setelah 1 jam kempiskan adonan
- Gilas tipis menjadi bentuk segiempat ukuran 28×30cm
- Loyang ukuran 28×30×3 cm (loyang bolu gulung)
- Tusuk tusuk dengan garpu agar saat dipanggang tidak menggelembung
- Oles permukaannya dengan kuning telur yang sudah diberi susu cair
- Taburi bubuk wijen putih dan daun bawang
- Sebelumnya panaskan oven dulu, panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit tergantung oven msing2 juga
- Keluarkan dari oven, tuang ke kertas roti biarkan dingin
- Pakai pisau gores menjadi 3 bagian, agar gampang digulung
- Oles dengan mayonaise yang dicampur dengan skm
- Beri taburan abon
- Gulung perlahan sambil dipadatkan,tekan2
- Diamkan sebentar
- Potong sesuai selera
- Oles lagi sisi kanan kiri nya dengan mayonaise
- Lalu celup dengan abon lagi
- Roti abon siap disantap
Jika roti telah dingin, olesi permukaannya dengan vla mayonnaise, kemudian taburi dengan abon sambil ditekan-tekan hingga abon menutupi permukaan roti dengan baik. Sources: blog Fresh from The Oven - Caterpillar Bread Roti goreng yang saya posting kali ini layak untuk anda coba, karena so, so yummy! Rotinya empuk dan sangat lembut sementara isi daging cincangnya yang diberi bumbu kari terasa lezat. Kombinasi yang pas dalam sebuah roti dengan ukuran yang cukup mengenyangkan. Roti goreng ini juga mudah dibuat dan rasanya tidak kalah dengan roti buatan bakery lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti gulung abon, empuk dan rasa abon nya benar2 mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
