Lagi mencari ide resep tahu campur semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu campur semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di daerah Jawa Timur tahu campur memiliki ke khasan yaitu disiram dengan kuah coklat. Tahu Gimbal "Lumayan" Pak Man merupakan salah satu yang cukup kondang di semarang. Lokasi selanjutnya yang juga populer adalah Tahu Gimbal & Es Campur Pak Edi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu campur semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Campur Semarang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Campur Semarang:
- Sediakan 4 Tahu putih
- Sediakan secukupnya Kol
- Ambil 1 bungkus tauge (kecambah)
- Siapkan 1 bungkus sambal pecel (instan) jika tidak ya buat sendiri 👇
- Siapkan Bahan Sambel Kacang (uleg)
- Sediakan 2 genggam kacang tanah, goreng
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 2 cabe rawit merah
- Sediakan 1 cabe merah
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 Gula merah
- Gunakan 1 Daun jeruk,iris tipis
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Bahan - bahan Tahu campur Semarang. Lokasi selanjutnya yang juga populer adalah Tahu Gimbal & Es Campur Pak Edi. Alamatnya berada di Taman Supeno dan Citarum.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Campur Semarang:
- Siapkan bahan
- Siapkan bahan untuk menggoreng tahu, potong tahu sesuai selera *me: potong dadu, buat tepung basah dan kering. Seandainya pakai tepung basah aja juga sudah kriuk kok.
- Goreng hingga kecoklatan jika sudah matang angkat dan tiriskan dengan tissu dapur, siapkan sambal kacangnya hanya dengan larutkan air hangat sedikit saja. Itu saya sambal kacangnya minimalis buat saya saja karena diet ga boleh banyak. Harusnya yang banyak yaa biar makin sedappp
- Tata ke piring saji, nasi dulu kemudian kol lalu tauge nya. Tahu gorengnya taruh di atas sayuran kemudian beri onclang seledri, siram sambal kacang. Beri taburan bawang merah goreng, enak banget.. Oiya biasanya tahu campur itu pake lontong yaa.. Karena saya males beli lontong saya pakai nasi saja😅 dan brambang goreng ku ketinggalan lupaa gak di taburin 😫
Tahu gimbal di sini memiliki rasa yang khas. Ada kerupuk udangnya yang bikin makan makin berselera. Campur semua bahan kecuali air asam dan air hangat. Kemudian uleg / haluskan bahan yang telah dicampur tadi hingga lembut. Jika dirasa sudah lembut, tambahkan air asam sedikit saja dan tambahkan air hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Campur Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
