Lagi mencari inspirasi resep tahu campur semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu campur Semarang enak lainnya. Lihat juga resep Tahu campur semarang enak lainnya. Watch Queue Lokasi selanjutnya yang juga populer adalah Tahu Gimbal & Es Campur Pak Edi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur semarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu campur semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu campur semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu campur semarang memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu campur semarang:
- Sediakan 1 buah lontong (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah tahu (saya pakai tahu cokelat)
- Siapkan Kol (iris iris tipis)
- Gunakan Tauge
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Daun bawang (untuk taburan)
- Siapkan Daun seledri (untuk taburan)
- Siapkan Bahan sambal kacang :
- Gunakan Kacang goreng
- Siapkan Terasi
- Sediakan Gula jawa
- Gunakan Asam jawa
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Kencur
- Gunakan Garam
- Siapkan Air
Tahu Gimbal makanan khas semarang. (Instagram/@cabemicin) Kuliner yang satu ini bisa jadi serumpun dengan tahu campur, ketoprak atau lontong campur. Berisi tahu goreng yang di goreng setengah matang, potongan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal, udang yang digoreng dengan tepung dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas. Alamat Tahu Campur Pak Min Salatiga: Jl. Satu lagi tempat kuliner di Salatiga yang menjadi Favorit yaitu Tahu Campur Pak Min Salatiga dan merupakan tahu campur terenak di Salatiga.
Langkah-langkah membuat Tahu campur semarang:
- Membuat sambal kacang:
- Halus kan semua bahan bumbu diatas… Sesuai selera… Tes rasa… Jika terlalu kental di tambah Air agar tidak terlalu padat bumbu kacang nya…. (saya menghaluskan manual ya tidak pakai food prosessor krn lebih mantap rasanya)
- Goreng tahu bersama kentang… Angkat
- Iris lontong di piring saji… Tambah kan tahu kentang yang sudah dgoreng… Beri iris an kol… Beri tomat.. Taburi daun bawang dan seledri iris…. Siram dengan sambal kacang… Sajikan
Pelanggan Tahu campur Pak Min cukup banyak baik itu kalangan mahasiswa sampai. Kalian pasti udah pada tau kan tahu campur itu merupakan makanan khas dari daerah Jawa Timur. Di daerah Jawa Timur tahu campur memiliki ke khasan yaitu disiram dengan kuah coklat. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes), fresh bean sprouts, fresh lettuce, yellow noodles, and krupuk crackers, served in.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu campur semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
